Москва ест сытно, Петербург — легче: что заказывают в офисы столиц
Сервис «Самокат» изучил предпочтения офисных сотрудников Москвы и Петербурга в обеденное время.
В обоих городах основу заказов составляют вторые блюда — на них приходится около половины обеденных покупок. На втором месте салаты: в Северной столице их гораздо чаще, чем в Москве. Зато москвичи активнее заказывают супы — их доля в столице выше, чем в Петербурге.
Отмечается тренд и на азиатскую кухню: в заказах, в сравнении с прошлым годом, гораздо чаще стали появляться удон с курицей, том-ям, а также онигири и курица в соусе терияке и кисло-сладком.
Предпочтения в первых блюдах у работников двух столиц тоже разные: москвичи отдают предпочтение более сытным вариантам — борщ с курицей, гороховый, харчо, а также сливочные супы-пюре.
В Петербурге супы заказывают реже, в топе — более легкие варианты, например суп с фрикадельками.
Что касается вторых блюд, жители Москвы отдают предпочтение шницелю, удону и цыпленку с макаронами, дополняя их свекольным или крабовым салатом.
Петербург в этом плане разнообразнее: здесь и удон, и сырники, а также уже названные суп с фрикадельками, салаты и морковь по-корейски.
Крабовый салат остается фаворитом в обоих городах. Дальше предпочтения расходятся: в Москве чаще берут винегрет, свекольный салат с орехом и цезарь с креветками, в Петербурге — свекольный с черносливом, мимозу и филадельфию с семгой.
