Специалист по медицинской профилактике Виктор Сорокин рассказал, какие продукты стоит заменить в повседневном рационе, чтобы сохранить здоровье и поддержать иммунитет. Рекомендации врача опубликовали в телеграм-канале Новоуренгойской больницы.
По словам Сорокина, вместо сахара лучше выбирать ягоды. Они содержат антиоксиданты, витамины и клетчатку и не вызывают резких скачков глюкозы. Колбасные изделия врач посоветовал заменить индейкой или курицей, это те же источники белка без избытка соли и трансжиров.
Вместо майонеза специалист рекомендовал использовать оливковое масло или авокадо, которые богаты полезными жирными кислотами, поддерживающими работу сердца. Белый хлеб лучше заменить гречкой и овсянкой, которые относятся к «медленным» углеводам и дают организму энергию на длительное время.
Любителям чипсов врач предложил обратить внимание на орехи или нут, газированные напитки заменить зеленым чаем, а промышленные соусы — свежими овощами и зеленью.
Нутрициолог Квашнина заявила, что ямальцы будут выносливыми, если начнут утро с ягод и орехов. Суровый климат Крайнего Севера предъявляет особые требования к питанию: организму с утра нужна энергия, которой хватит на весь день.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».