🇨🇾
Привет! И снова я пропала😂... Но в этот раз виною не отпуск в Дубае, а безумные гуляния нашего весёлого и танцующего острова! 💃🕺
Февраль на Кипре — это не просто месяц, это сплошной карнавальный марафон. Нас буквально закружило в вихре костюмов, музыки и бесконечных застолий.
Карнавалы здесь — традиция древняя, уходящая корнями еще в античные времена к культам Диониса. Это время, когда нужно «выплеснуть» всю энергию, повеселиться и вдоволь наесться перед долгим 50-дневным постом!
🔥 12 февраля: Цикнопемпти, или «Дымный четверг»
Официальный старт обжорства! Название происходит от слова «цикна» (запах жареного мяса) и «пемпти» (четверг). В этом году он выпал на 12 февраля.
Мы отмечали его в уютном семейном кругу у родителей мужа. Наш стол буквально ломился: отец приготовил шикарный, тающий во рту шашлык из барашка, а мама — огромную миску греческого салата, давленые оливки с чесноком, хрустящие огурчики и легендарное пастичио. Были и кипрские колбаски, и томлёное мясо... В общем, настоящий мясной пир! 🍖
🪁 23 февраля: Зелёный понедельник и тайна летящих змеев
После бурной карнавальной недели (которая завершилась грандиозным парадом 22 февраля) наступил Зелёный (или Чистый) понедельник — 23 февраля.
Это день очищения, когда Кипр затихает и переходит на постную еду.
Погода стояла сказочная! Мы накрыли стол прямо во дворе, под нашим огромным деревом авокадо. В меню — только дары природы: сочные фрукты, овощи, морепродукты и, конечно, сладкая тахинная халва. Но главным героем стола был хлеб Лагана — плоская лепешка, густо посыпанная кунжутом, которую пекут специально к этому дню. 🥖
Даже кот родителей — величественный Наполеон — не остался в стороне! Он отметил торжество по-царски: на его «кошачьем столе» побывало всё — от кусочков мяса до морепродуктов.
Настоящий аристократ!
🌬️ Почему мы запускаем змей?
После обеда мы по традиции отправились к морю запускать воздушного змея, которого смастерили сами еще года три назад. На побережье было море людей, машин и ярких красок в небе.
Знаете ли вы, что запуск змея на Кипре — это глубокий символ? Считается, что змей, устремляющийся ввысь, символизирует очищение души от грехов и её стремление к Богу. Чем выше летит твой змей, тем «чище» ты вступаешь в период поста. Это своего рода прощание со всем земным и тяжелым (как тот шашлык в четверг!) и переход к духовному.
Кипр — это не просто остров, это состояние души. Теперь я официально возвращаюсь в строй, «очищенная» морским ветром и готовая к новым свершениям! 🌊✨😂😂😂
Благодарю за Прочтение 😉