Быстрый завтрак или перекус — вечная головная боль. Бутерброды с колбасой надоели, масло и сыр приелись, а готовить что-то сложное с утра нет ни времени, ни желания.
Оказывается, есть рецепт, который спасает в любой ситуации. 2 продукта через терку — и через 7 минут нежная намазка на хлеб готова. Это настолько вкусно, что язык можно проглотить.
Секретный рецепт
Речь идет о сырно-яичной намазке. Всего два основных ингредиента плюс пара добавок — и вы получаете нежнейшую массу, которая тает во рту.
«Я перепробовала кучу рецептов бутербродных паст, — рассказывает женщина на форуме. — То сложно, то долго, то продукты нужны редкие. А этот рецепт — просто спасение. 2 продукта через терку — и через 7 минут нежная намазка на хлеб готова. Домашние просят каждое утро».
Ингредиенты
- плавленый сырок — 2 штуки (по 100 г)
- яйца — 2 штуки (крутые)
- чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
- майонез или сметана — 2 столовые ложки
- зелень (укроп, петрушка) — по желанию
- соль, перец — по вкусу
Как готовить
Яйца варят вкрутую (10 минут после закипания), остужают в холодной воде. Плавленые сырки лучше предварительно подержать в морозилке 15-20 минут — так их легче тереть. Сыры и яйца натирают на мелкой терке. Добавляют пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану, мелко рубленую зелень. Все тщательно перемешивают.
Намазка готова. Можно мазать на хлеб, тосты, гренки, подавать с овощами или просто есть ложкой.
Почему это гениально
- Готовится за 7 минут
- Продукты есть в любом магазине
- Можно хранить в холодильнике 2-3 дня
- Подходит для завтрака, перекуса, пикника
- Дети обожают
Что говорят практики
«Я вечно не знаю, что съесть утром на работе, — делится офисный работник. — Бутерброды с колбасой надоели. А эту намазку делаю с вечера, утром мажу на хлеб — и сыт до обеда. 2 продукта через терку — и через 7 минут нежная намазка на хлеб готова — просто и вкусно».
«Добавляю еще плавленый сырок с грибным вкусом, — рассказывает другая. — Получается вообще бомба. Гости всегда просят рецепт».
Варианты рецепта
- Вместо плавленых сырков можно взять твердый сыр (150 г)
- Добавить мелко нарезанный болгарский перец
- Положить кусочки ветчины или колбасы
- Заменить майонез на греческий йогурт для диетического варианта
- Добавить тертое яблоко для пикантности
Как подавать
Намазку можно мазать на:
- свежий хлеб или батон
- поджаренные тосты
- хлебцы
- лаваш
- галеты
А можно просто выложить в пиалу и есть ложкой — настолько вкусно.
Ищете быстрый и вкусный завтрак? 2 продукта через терку — и через 7 минут нежная намазка на хлеб готова. Сырно-яичная паста с чесноком и зеленью покорит ваше сердце с первой ложки. Попробуйте — и этот рецепт навсегда поселится в вашем кулинарном блокноте. А домашние будут просить добавки.
Сейчас читают: