В Балаклаве сегодня открылся первый всероссийский конкурс «Лоза России». В новом профессиональном испытании приняли участие виноградари и студенты из Севастополя, Крыма и Краснодара. Жюри оценивало скорость и качество обрезки виноградной лозы. Репортаж Евгении Квашниной.
Это конкурс «Лоза России». Прямо сейчас он рождается на наших глазах, потому что в Севастополе, да и в принципе, он проводится впервые. Этот конкурс проводится впервые, участники в этот раз — свои, близкие, то есть специалисты из Крыма и Севастополя, так что лоза России — это на самом деле в этот раз лоза Крымского полуострова. 36 участников из Крыма и Севастополя, несколько человек из Краснодара.
«Виноградарство Севастополя — это специфика маленьких виноделен, есть крупные предприятия, свои 5 интереснейших терруаров. С точки зрения Крыма география побольше, но на самом деле выбор сортов и подход к работе — абсолютно одинаковый», — рассказал министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
Участники — опытные виноградари, работники предприятий, и студенты старших курсов по этой специальности — те, кто считают себя готовыми посоревноваться с профи.
«Есть небольшое волнение. С такими профессионалами приходится тягаться. Но в своих силах уверен», — поделился участник конкурса «Лоза России» Ярослав Щетинин.
Судьи смотрят на два главных показателя — скорость и качество обрезки. Но это не значит, что победит самый быстрый или тот, кто отрежет 2 куста, зато ювелирно — у жюри целая система оценивания. Так выстраивается профессиональный диалог, который может быть непонятен стороннему наблюдателю.
Евгения Квашнина, Артем Лис. Вести Севастополь