«Почему вкус знакомого чая поменялся? Раньше покупали его же, но профиль был другим…»
Сейчас разберём тему свежих урожаев и рестоков!
Вы знали, что дважды один и тот же чай выпить не получится? Даже если вы берёте любимый сорт, который вам сильно понравился, и вы его изучили вдоль и поперёк, новый урожай может удивить. Всё потому, что чай — это живой продукт.
Его вкус во многом зависит от погодных условий. В том году солнце светило иначе, дожди шли не так активно, из-за чего сформировался определённый вкус. В этом году климатические условия слегка изменились. По этой причине даже один и тот же сорт с одной плантации будет меняться в зависимости от года сбора.
Поэтому мы всегда немного волнуемся, когда открываем рестоки. Как там наш старый знакомый? Узнаем или удивит? Так вышло с новой поставкой «Бронзы» и «Неведомого», например.
Они… приятно порадовали!
Если вам интересно, в чём разница, скорее открывайте цитату!
🔥 Габа «Бронза» в новом исполнении всё такая же сладкая и вкусная, но профиль обогатился более печёными оттенками. В аромате насыщенность приобрели древесные и бисквитные оттенки.
🔥 Шен пуэр «Неведомый» неописуем! В прошлом году в нём было много сдержанных сухофруктов и классической «шенности», а в этом — больше фруктовости и кисло-сладких оттенков. Он покорил сердца даже начинающих любителей! И это при том, что шены обычно довольно сложны для ещё неокрепших рецепторов новичков.
Мы очень любим пробовать свежие урожаи именно за возможность снова удивляться знакомому вкусу.
И вам советуем!
#чтение@chaekshop
