У меня рестораны Ribambelle стойко ассоциируются со сладостями!
Много лет подряд я там заказывала торты на дни рождения обоих детей и на свой тоже.
Поэтому, когда начался пост, и я увидела, что в ресторанах Ribambelle действует специальное меню, которое полностью соответствует правилам поста, то решила прийти попробовать именно десерты!
Для постящихся сладкоежек предлагают такие варианты: апельсиновый кекс, томленое яблоко с гранолой, кокосовый Наполеон и конфеты из сухофруктов.
🍎 Взгляд упал на яблоко. Не понятно было, какое оно на вкус, так что было интересно попробовать.
Оказалось это настоящее яблочко, которое нафаршировали сухофруктами и орешками, потомили, заглазировали и полили фруктовым соусом с гранолой.
Вот реально классный вариант постной сладости! Беру на заметку! Такое даже дома можно смело попробовать повторить.
Идеально к нему подошел мятный чай: чисто огромный пучок свежей мяты!
На следующий заход хочу попробовать постный Наполеон.
Благо кафе Ribambelle в Хамовниках не далеко от нас и мы часто туда забегаем с сыном именно на выпить чашечку чая/кофе с пирожным.
Там еще такой детско-ориентированный интертеймент, как нигде в других местах. У входа встречает аниматор, и не в костюме клоуна, а очень адекватная приятная девушка, которая предлагает пришедшим детям сыграть в разные игры, причем, ориентируясь на их возраст. Тем самым давая родителями спокойно перекусить, не гоняясь за ребенком! Это идеальная история для мамочек с мелкими детьми!
Мой уже отказывается от игр, но все равно приходит сюда с удовольствием за вкусностями. Тем более, что в подарок на выходе дарят безешки)
В этот раз мой напарник, не стал изменять себе и взял пирожное сникерс и киевский торт, чтобы слиплось)
Кстати, постное меню действует и в доставке Ribambelle, и это прям удобненько! Посмотрела, у них такое хорошее «домашнее» постное меню, но которое уже приготовили за тебя, такое я люблю.
Пшенная каша на миндальном молоке с орехами и финиками, брускетта с авокадо и лаймом, картофельные драники с огурцом и ароматным деревенским маслом, перец рамиро с хумусом, цветная капуста с трюфельным маслом и карамельным кремом, суп с белыми грибами, гречневая лапша с вешенками, тофу с чипсами кейл.
Прям полноценный завтрак/обед/ужин и такой разнообразный!