Роспотребнадзор утвердил изменения в «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций». Документ опубликован 27 февраля на сайте ведомства и утвержден его главой Анной Поповой.
Согласно новым рекомендациям, ученики, как и раньше, обеспечиваются горячим питанием — завтраком и/или обедом — в зависимости от смены обучения. Перемена для еды должна длиться минимум 20 минут, но теперь рекомендуется увеличить ее до 30 минут для комфорта школьников. Учеников первой смены кормят завтраком на второй или третьей перемене.
Ранее «Парламентская газета» писала, что в 2025 году на организацию горячего питания в начальных классах российских школ из бюджета было выделено 73 миллиарда рублей, а в 2026 году — 76 миллиардов. Об этом рассказал директор департамента цифровой трансформации и приоритетных проектов Минпроса Андрей Горобец на прошедшем в Госдуме 17 февраля заседании рабочей группы по совершенствованию законодательства в части обеспечения детей качественным и безопасным питанием.
По его словам, в прошлом году в 77 регионах РФ велись работы по переоборудованию школьных столовых, а всего с 2022 по 2024 год переоборудовано порядка двух тысяч пищеблоков. При этом вместе с внедрением нового оборудования изменяются и подходы к школьному питанию.