В TikTok завирусился новый утренний ритуал — оливковое масло с лимоном натощак. Блогеры называют его «глоу-шотом» или «эликсиром сияния», обещают плоский живот, идеальное пищеварение, чистую кожу и минус воспаления на ней уже через неделю. Правда ли это?
Как пить оливковое масло с лимоном натощак: рецепт и рекомендации блогеров
В соцсетях рецепт этого «эликсира сияния» очень прост:
- 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима;
- сок половины свежего лимона;
- опционально немного тёплой воды.
Пить утром натощак за 20–30 минут до завтрака. Одни блогеры заменяют лимон апельсином как «мягкую версию» всё ещё с витамином С, но менее кислым вкусом. Другие подчёркивают, что имеет значение качество оливкового масла: ранний сбор, холодный отжим и высокое содержание полифенолов.
Отдельно обсуждают, как часто можно пить этот «эликсир» натощак: новички начинают с 2–3 раз в неделю, более опытные принимают ежедневно курсом 7–10 дней.
Блогеры утверждают, что «эликсир сияния» бодрит лучше кофе и создаёт ощущение «перезагрузки» перед началом дня.
В данной статье мы разбираем тренд, а не даём советы. Мы полагаемся на доказательную медицину, ссылаемся на авторитетные источники и берём комментарии у проверенных специалистов. Но наши статьи далеко не рецепт. Помните: в каждом конкретном случае рекомендации даст только лечащий врач.
Насколько это полезно?
Несмотря на популярность тренда, не все отзывы положительные. Среди побочных эффектов упоминают тошноту, першение в горле, тяжесть в желудке и обострение проблем с ЖКТ. В комментариях к роликам часто предупреждают, что оливковое масло натощак может быть серьёзной нагрузкой на поджелудочную железу, а результат такого эффекта — вплоть до госпитализации.
В попытке совместить лимон и оливковое масло, чтобы провести «детокс, похудеть и получить чистую кожу» есть опасности, в основном связанные с количеством этих продуктов.
Во-первых, есть риск диспепсических явлений. То есть расстройств со стороны ЖКТ: изжога, тошнота, жидкий стул.
Во-вторых, если мы не знаем состояние желчного пузыря, есть риск спровоцировать обострение холецистита или желчнокаменной болезни. И всё может закончиться экстренным лечением в стационаре.
В-третьих, оливковое масло — энергоёмкий материал, и вместо «детокса и похудения» можно получить незаметную прибавку веса.
Например, 1 ст. ложка оливкового масла содержит 120 ккал, «эликсир» из 3 ст. ложек принесёт 360 ккал — сопоставимо с большим сникерсом. Только последний принято считать вредным и приводящим к набору веса, а такой же по калорийности «эликсир» — инструментом для плоского живота.
Хотя в интернете можно встретить утверждения, что лимонный сок с оливковым маслом способны детоксифицировать организм, улучшать пищеварение, лечить камни в почках и боли в суставах, а также предотвращать преждевременное старение и сердечно-сосудистые заболевания, важно понимать: научных доказательств, подтверждающих эти заявления, не существует.
Такая смесь не работает как «детокс», не лечит суставы и сама по себе не сделает кожу «фарфоровой».
Лимон и оливковое масло действительно являются частью средиземноморского типа питания и обладают полезными свойствами для организма. Например, оливковое масло — это сбалансированный источник ненасыщенных жирных кислот, важных для нормальной работы организма.
Лимон содержит витамин С, который участвует в синтезе коллагена — белка, составляющего основу соединительной ткани и отвечающего в том числе за здоровье кожи. Кроме того, в цитрусе есть растительные вещества с антиоксидантными свойствами.
Однако чтобы получить пользу от этих продуктов, достаточно просто включать их в свой сбалансированный рацион, а не пить в виде «шотов», эффективность которых не имеет доказательной базы.