Сегодня будем пробовать пиво Easy Peasy Lemon Squeezy ("просто, как выжать лимон" в переводе на русский). Варит его неизвестная мне доселе пивоварня Big Pot.
Пивоварня о себе ничего рассказывать не хочет. Известно лишь, что она находится в Ростове-на-Дону. Ну а по инфе на "тапке" можно сделать вывод, что специализируется она на кисляках - из 186 сортов пива 177 - это различные сауры, берлинеры и фрутобиры.
Сегодняшний пивас - это тоже кисляк, причем смузи пастри. Варят его с февраля 2024 года. И вот что нам о нем рассказывают:
Восполнить организм витаминами стало проще, чем выжать лимон! 3 вида ярких натуральных цитрусовых : каламанси, лайм и лимон на подушке из банана.
Один из самых кислых наших сортов с умеренной густотой.
Пиво я попробовал за пару дней до того, как ему стукнуло три месяца. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Действительный экстракт - 8.5%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно густое. После налива в бокале происходит некоторое бурление с образованием небольшой пенки.
Аромат бананово-цитрусовый. Во вкусе сладковатый банан и приличная цитрусовая кислота. Послевкусие кислое, бананово-цитрусовое. Пьется не особо шустро.
Неплохой кислячок - цитрусы хорошо смешали, так что ни один не выделяется. Любителям кисленького зайдет, я думаю. Восемь с половиной баллов.
Брал в "Перекрестке" по 270 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Переславля-Залесского.