В Донском государственном техническом университете (ДГТУ) 27 февраля открылась уникальная научно-производственная лаборатория «ДГТУ – АКВА». Впервые в истории высшей школы России производство питьевой воды развернули прямо в стенах вуза, объединив науку с промышленным розливом.
Торжественная церемония прошла в главном корпусе на площадке Гагарина, 1. Красную ленточку перерезали заместитель губернатора Ростовской области Андрей Фатеев, ректор университета Бесарион Месхи, министр образования РО Тамара Шевченко, министр труда и социального развития региона Ирина Шувалова, а также донской министр природных ресурсов и экологии Алла Кушнарева.
Как рассказал Бесарион Месхи, идея создания лаборатории родилась у самих студентов и ученых. Все процессы от разработки составов до программирования автоматики шли в университете.
— Управление, автоматизация, механизация — все разработки полностью сделаны здесь, руками наших сотрудников. Качество воды из лаборатории выше, чем у бутилированной воды из магазинов. А чистая вода — это здоровье студентов, сотрудников и других жителей нашего города, — уверен Бесарион Месхи.
Подготовленную воду разливают по тарам на месте. Инженеры добились минимальных пауз между операциями — всего 0,01 секунды. Однако они уверены, что и это не предел. Ускорить налив помогла бы кафедра гидравлики и пневматики, которая займется проблемой извлечения пузырьков воздуха из бутылей.
Но самое интересное — это ассортимент. Лаборатория разработала широкую линейку функциональных вод, ориентированных на разные группы. Уже запущены категория «Для здоровья»: детская, спортивная, магниевая, кислородная и серебряная. Последняя, с жидкими ионами серебра, — настоящая находка для туристов: достаточно добавить концентрат в воду из реки или озера, чтобы обеззаразить ее. Есть и особые, специализированные линейки.
«Женская» вода с янтарной кислотой, которая улучшает работу мозга и снимает усталость. Мужчинам предлагают воду, обработанную через шунгит — природный минерал, очищающий клетки организма. Придумали даже специальную воду для кофемашин.
— Ученые уже разработали секретный ингредиент, который будет увеличивать вкусовые и ароматические свойства любого кофе. Владельцы кофемашин Ростова-на-Дону и Юга России могут быть очень заинтересованы в такой воде — кофе на ней будет особенным, — поделились сотрудники лаборатории.
Заместитель губернатора Ростовской области Андрей Фатеев отметил, что особенность лаборатории в двух направленностях — научной и прикладной. Проводимые исследования используются на практике, для воды, которую будут пить люди.
— Университет приобретает еще одну автономию: теперь и вода там будет своя. Речь идет о симбиозе систем образования и труда — это будущие рабочие места, — подчеркнул замгубернатора Андрей Фатеев.
В планах университета — развитие лаборатории. Излишки продукции вуз готов передавать детским садам, предприятиям и социальным учреждениям. Как рассказал Бесарион Месхи, если спрос вырастет, производство обязательно расширится.