1. Подготовка ингредиентов:
- Яйца: 4 штуки.
- Бекон: 4 ломтика с прослойками.
- Консервированный охлажденный говяжий суп: 300 грамм.
- Рубленная петрушка.
- Горячий хлеб с корочкой.
2. Приготовление:
- Сварить яйца "в мешочек" (4 минуты) или вкрутую (6 минут). Слить воду и залить холодной водой.
- Обжарить бекон до хрустящей корочки и нарезать на порции.
- Очистить яйца от скорлупы и выложить в чашечки.
- Добавить бекон к яйцам.
- Сверху положить мясное желе (из консервированного говяжьего супа).
- Украсить петрушкой.
- Подавать на стол с горячим хлебом.
Это блюдо сочетает в себе нежность яиц, хрустящий бекон и насыщенный вкус мясного желе, создавая интересный контраст текстур и вкусов.