Ингредиенты:
- Четыреста пятьдесят граммов очищенных яблок, нарезанных кусочками
- Одна столовая ложка гранулированного сахара
- Три столовые ложки воды
- Сто семьдесят пять граммов свежей чёрной смородины
- Сто граммов пшеничной муки
- Щепотка соли
- Пятьдесят граммов маргарина
- Пятьдесят граммов нерафинированного сахара
- Полторы чайных ложек молотой корицы
Как готовить?
1. Положите кусочки яблок в кастрюлю, посыпьте сахаром и залейте водой.
2. Тушите на слабом огне около десяти минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими и сочными.
3. Добавьте свежую чёрную смородину, перемешайте и снимите с огня.
4. Переложите фруктовую массу в жаропрочную форму.
5. Смешайте муку с солью, добавьте порезанный кубиками маргарин и руками перетрите до состояния мелкой крошки.
6. Добавьте нерафинированный сахар и корицу, снова перемешайте.
7. Посыпьте полученной смесью фрукты сверху.
8. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C примерно двадцать минут до появления аппетитной золотистой корочки.
Подавать:
Готовую яблочно-смородиновую крошку подавайте тёплой, украсив её сливочным кремом или мороженым.
✅ Наслаждайтесь каждой порцией домашнего тепла и аромата!
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Подписывайтесь на мой кулинарный канал, ставьте лайки и делитесь рецептами с друзьями! #ДомашняяВыпечка #Десерты #ПростыеРецепты