Яркие, сочные, красивые и при этом они сытные, не смотря на весенний свежий порыв и уже явное желание начать худеть. Собрали для вас свои самые интересные салатики к праздничному столу.
Салат с редисом, колбасками и кукурузой
- 2 вареных яйца кубиками
- 4 редиски полукружочками
- маленькая баночка консервированной кукурузы
- 4-5 тонких острых колбасок мелкими кусочками
- половинка красного болгарского перца кубиками
- зеленый лук
- майонез
- соль и перец по вкусу
Сыроежка - салат для любителей сырных салатов с овощами
200 гр. ветчины или свиного окорока
100 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
репчатый лук (маленькая луковка)
маленькая баночка консервированной кукурузы
красный болгарский перец
майонез
2 зубчика чеснока
соль
перец
Как готовить:
Нарежьте сыр, яйца, перец и ветчину кубиками. Лук нарезайте тонкими полукольцами. Чеснок натрите на терке.
Смешайте майонез с измельченным чесноком, солью и перцем.
Выложите все ингредиенты в миску, добавьте приготовленный соус и перемешайте.
Салат рыбный с кукурузой
200 гр. отварного рыбного филе
3 вареных яйца
баночка консервированной кукурузы
50 гр. тертого твердого сыра
репчатый лук
соленый или маринованный огурчик
зелень петрушки
майонез
Простой картофельный салат с редиской
- вареная картошка
- редис
- зеленый лук и укроп
- маринованные огурцы
- майонез
Салат из сельди — не только вкусный, праздничный, но и богат питательными веществами. Той самой омегой-3
Не шубой единой! Попробуйте вот такой польский салат с соленой селедкой. В состав салата из сельди входят также яйца и вкусные овощи, что делает его полноценным и восхитительным блюдом.
Ингредиенты:
2 филе сельди в масле
1 белая луковица
4 вареных яиц
3 маринованных огурца
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированного горошка
3 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка острой горчицы
соль
перец
Как готовить:
Варим яйца вкрутую, очищаю их от скорлупы и нарезаем кубиками.
Также маринованные огурцы и лук рубим кубиками.
Слейте масло с сельди и нарежьте ее на небольшие кусочки.
Сливаем рассол с кукурузы и гороха.
Смешиваем сметану с майонезом, горчицей, щепоткой соли и перца.
Поместите все ингредиенты в миску, добавьте приготовленный соус и перемешайте до однородной массы.
Салат из сельди можно подавать сразу или после охлаждения в холодильнике.
Салат с виноградом "Белая дама"
200 гр. светлого винограда без косточек
250 гр. ветчины
100 гр. твердого сыра
4 вареных яйца
небольшая луковица
3 столовые ложки натурального йогурта
2 столовые ложки майонеза
соль
перец
Как готовить:
1. Нарежьте яйца кубиками.
2. Порубите репчатый лук тонкими полукольцами, залейте кипятком на 5 минут. Отожмите от воды.
3. Нарежьте ветчину маленькими кусочками, а виноград — половинками. Сыр натрите на средней терке.
4. Смешайте майонез с йогуртом, солью и перцем.
5. Выложите все ингредиенты в миску, добавьте соус и перемешайте.
Угощайтесь сами и угощайте своих близких!
Напоминаем, что у нас есть каналы в ТЕЛЕГРАМ и в Одноклассниках.
Телеграм тут - https://t.me/kulinarniezapisky
Одноклассники вот - https://ok.ru/kulinarniezapisky/