Ингредиенты:
- 250 г или 1 упаковка китайской яичной вермишели
- 225 г тонких зеленых бобов
- 6 столовых ложек арахисового масла
- 2 столовые ложки рафинированного сахара
- 150 мл овощного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
Как приготовить?
1. Отварите вермишель согласно инструкции на упаковке, слейте воду и остудите.
2. Обрежьте концы зеленых бобов и нарежьте их на кусочки размером 2,5 см.
3. Отварите бобы в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости.
4. Слейте воду, промойте бобы холодной водой и дайте жидкости стечь.
5. Смешайте арахисовое масло, сахар, овощной бульон и соевый соус в миске.
6. Добавьте бобы к остывшей вермишели и хорошо перемешайте.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь рецептами с друзьями! #Салат #ВосточнаяКухня #ДомашняяКухня