Идёт первая неделя Великого поста, который длится 48 дней. Это самый долгий и строгий пост в православии – время духовного роста и очищения.
Каждый год количество желающих испытать свои дух и волю растёт. Многие из нас, наверняка, хоть раз пробовал соблюдать ограничения Великого поста, и в первую очередь, связывали этот период с умеренным питанием.
Действительно, отказ от мяса, птицы, яиц, молочных продуктов, хлеба, молочного шоколада и других продуктов даётся нелегко. Особенно, если именно эта еда составляет ваш основной рацион.
Насколько полезно так кардинально менять свои пищевые привычки, а главное, безопасно ли?
Об этом мы спросили у врача-эндокринолога Коломенской больницы, к.м.н. Наталии Кравцовой.
Главные тезисы – специально для вас.
«Если мы говорим в целом про людей, которые постятся и ведут высокодуховный образ жизни, то за год они постятся, ведь Великий пост не единственный, около 200 дней, то есть люди привыкают себя ограничивать в еде и, соответственно, у них не возникает сильных проблем. Но если человек склонен переедать, то резкое ограничение в еде у него вызовет дискомфорт, а, возможно, даже навредит и спровоцирует различные обострения и проблемы со здоровьем».
«Говоря о среднестатистическом условно здоровом человеке, то пост ему никак не навредит. Другое дело, если у него есть хронические заболевания, и он о них знает, тогда, конечно, ему необходимо проконсультироваться с лечащим врачом».
«Бывает и так, что пациент по каким-то причинам не попал к врачу, но зная о своём желудочно-кишечном заболевании, он спокойно может обратиться к своему духовному наставнику с вопросом о послаблении поста. У меня есть такие пациенты, и мы вопросы питания обязательно обсуждаем. Например, буквально на днях говорили о сухоядении, так женщина мне рассказала, что это в основном для священнослужителей, а у мирян в этом плане есть послабления, они при этом каждый год соблюдает пост. Так что всё индивидуально».
«Пост, с одной стороны, полезен тем, что мы ограничиваем жиры, соблюдаем умеренность в пище, но есть, конечно, свои минусы. Если человек не привык так есть, он может спровоцировать панкреатит, холецистит. Поэтому обязательно надо проконсультироваться с врачом и в дальнейшем сказать об этом духовному наставнику, чтобы он разрешил какие-то послабления».
«За 7 недель, если даже какой-то дефицит микроэлементов или витаминов возникнет, ничего страшного не случится».
«Если воспринимать пост как диету, то есть как некий режим питания, в этом тоже есть рациональное зерно, но вот похудеет человек или нет зависит от многих факторов. Например, какой едой он будет заменять те продукты, которые исключил из рациона на время поста. Стандартная ситуация: когда человек испытывает чувство голода, он будет думать, что съесть из разрешённого, а, например, 3 килограмма яблок – это 3 тысячи килокалорий. Похудеет ли он? Нет. Опять же сейчас существует мнение, что кому-то подходит кетодиета, кому-то – не подходит. Если ты хорошо снижаешь вес на белковой пище, то на углеводах – не скинешь ни грамма. Но возвращаясь к нашей теме, стоит вспомнить, что пост – это, прежде всего, воздержание, то есть мы должны быть умеренными и в питании в том числе. Это с одной стороны. А с другой стороны – необходимо всё же есть достаточное количество растительных белков, которые в общем-то должны употребляться во время поста и восполнять дефицит белков животного происхождения».