В 2026 году цены на шаурму в Ростове могут вырасти на 20%. О том, почему дорожает любимая уличная еда дончан корреспонденту RostovGazeta рассказал сотрудник городской точки быстрого питания.
По словам сотрудника ростовской точки быстрого питания с шаурмой Рустама, себестоимость шаурмы за 2025 год выросла и продолжает расти в 2026.
«Курица — это один из самых дорогих ингредиентов в шаурме. Она подорожала примерно на 15–18%. Помидоры и огурцы подорожали больше, чем на 20%, соусы, лаваш — на 10–12%. Даже фольга и крафтовая бумага выросли в цене примерно на 5%. Только морковь и капуста почти не изменились», — пояснил он.
Кроме продуктов, добавляет Рустам, растут коммунальные платежи и аренда.
«Газ и электричество для гриля тоже стали дороже. Аренду подняли почти на 10%», — добавил продавец.
«Драконовские счета»: как выросли цены на коммунальные услуги в Ростовской области
Собеседник RostovGazeta считает, что вскоре цена шаурмы стандартного размера приравняется к стоимости большой и дойдет до 300-350 рублей, вместо привычных 200.
«Шаурма с добавками из сыра, разных видов мяса будет дорожать еще сильнее, может, на 25-30%», — считает Рустам.
Ранее RostovGazeta писала о том, какие продукты в Ростове подорожали больше всего.