Семейство Карповые (Cyprinidae).
Род Плотвы (Rutilus Rafinesque).
Тело покрыто крепкосидящей чешуей. В боковой линии 33-67 чешуй. Рот конечный или полунижний. Ротовая щель полулунная. Спинной плавник расположен над основанием брюшных. Глоточные зубы однорядные, кососрезанные, иногда со слабым крючком. Жаберные тычинки редкие и короткие. Жилые и проходные рыбы. Род включает три вида и несколько подвидов.
Обыкновенная плотва (Rutilus rutilus Linnaeus, 1758).
Перевод с латыни на русский: Rutilus- происходит от латинского слова "rutilus", что означает "красный", "рыжий", "золотистый"; rutilus- повторение того же слова, что характерно для биноминальной номенклатуры Линнея, где первое слово обозначает род, а второе - вид. Таким образом, Rutilus rutilus переводится как "Красноватый красноватый"или "Рыжий рыжий". В русском языке этот вид рыб известен под названием плотва. Название "плотва" связано с ее внешним видом, в частности, с красноватыми плавниками. На английском Common Roach — Обыкновенная плотва.
Образ жизни пелагический; питание эврифаг. Эврифаги — это животные, которые потребляют разнообразную растительную и животную пищу. Это крайняя степень полифагии (всеядности). Термин происходит от др.-греч. εὐρύς — «широкий» + φάγος — «любитель поесть». Зона обитания полупроходная, пресноводная и солоноватоводная; происхождение аллохтонное. Охранный статус МСОП LC, находящимся под наименьшей угрозой.
Диагноз: тело удлинённое, слегка сжатое с боков; рот конечный у плотвы и полунижний у тарани; чешуя крупная, плотно сидящая; в боковой линии 41-48 чешуй; глоточные зубы однорядные 5-6; начало спинного плавника по вертикали совпадает с основаниями брюшных; количество мягких перьев на спинном плавнике 10-12. У самцов во время нереста появляются на теле эпителиальные бугорки.
Окраска: спина черноватая, с голубым или зелёным отливом, бока и брюхо серебристые; спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с красноватым оттенком; грудные – желтоватые, брюшные и анальный – красные; радужная оболочка жёлтая с красным пятном.
Размеры: туводные формы достигают 35 см. и массы 1.3 кг. Туводная форма рыб— это группа видов, которые постоянно обитают в пресной воде и не совершают длительных миграций. Такие рыбы живут и размножаются в одном и том же водоёме (озере, реке). Полупроходные формы крупнее: длина до 51 см., масса до 2 кг.
Биология: плотва населяет пресные и солоноватые водоёмы; предпочитает участки с растительностью; держится на границе растительности и открытой воды; стайная рыба; предпочитает водоёмы со спокойной и тёплой водой; крупная плотва питается мальками; полупроходные формы предпочитают питаться моллюсками; вобла, тарань нагуливаются в солоноватых участках моря, а на нерест поднимаются в реки; размножается весной при температуре воды +8С; типичный фитофил. Фитофилы- экологическая группа, откладывающая икру (нерестящаяся) на растительности, чаще в малопроточной зоне. Нерестится большими стаями; после нереста, взрослые особи скатываются обратно в море для нагула.
Распространение: в Азово-Черноморском бассейне повсеместно, кроме Малой Азии. На полуострове Крым проводилось зарыбление Чернореченского, Бахчисарайского, Альминского, Симферопольского и Белогорского вдхр., в дальнейшем вид распространился практически повсеместно. Натурализовался в водохранилищах различного типа, большинстве прудов и СКК массовый вид, в реках встречается эпизодически.
Таксономические замечания: в естественных условиях плотва образует помеси: помеси плотвы и леща - Rutilus rutilus (L) Х Abramis brama(L); киль за брюшными плавниками резко выражен, но покрыт чешуей. Помеси плотвы и густеры - Rutilus rutilus (L) Х Blicca bjoerkna(L); киль впереди анального отверстия покрыт чешуей. Помеси плотвы и уклеи -Rutilus rutilus(L) Х Alburnus alburnus(L); встречается очень редко. Плотва образует подвиды, которые ведут полупроходной образ жизни. К таким подвидам относится азово-черноморская тарань Rutilus rutilus heckeli и вобла Rutilus rutilus caspicus.
Роль в жизни человека: промысловый вид и объект любительского рыболовства.