Большинство хозяек уже активно готовятся к встрече Нового года, в том числе подбирая праздничное меню. Если вам хочется разнообразить традиционные салаты, обратите внимание на интересный рецепт салата «Генерал».
Ингредиенты для приготовления:
100 г отварной говядины;2 картофелины;1 морковь;50 г твердого сыра;1 свекла;майонез по вкусу;1 зубчик чеснока;гранат для украшения.
Приготовление:
Салат собирается слоями. Начните с отварного картофеля, натертого на крупной терке, который выложите первым слоем. Сверху нанесите сетку из майонеза.
Далее нарежьте отварную говядину на мелкие кубики, добавьте к ней измельченный чеснок и тщательно перемешайте. Эту смесь выложите следующим слоем и снова добавьте майонез.
Следующий слой — отварная морковь, натертая на средней терке, которую также следует смешать с небольшим количеством чеснока. Нанесите на нее сетку из майонеза.
Затем добавьте тертый сыр и снова сделайте сетку из майонеза.
Финальным слоем станет отварная свекла, натертая на средней терке. Завершите оформление салата, сделав красивую сетку из майонеза и украсив его зернами граната.
Приятного аппетита!
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Свиридова Анна