Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня напишу небольшую статью о продукте - уже понятно из названия, что - о сыре.
Иногда мы балуем себя покупкой настоящего швейцарского сыра в магазине "Метро". Да, он очень дорогой! Но в его составе нет никаких консервантов и искусственных красителей, уплотнителей, усилителей вкуса и т.д.
Мы берём небольшими кусочками по 180 граммов и то, когда на него есть хорошие скидки.
Он твёрдый (ну с вариациями в зависимости от жирности), очень сливочный. С крупными дырками - он мягче, с мелкими дырками - он плотнее и твёрже.
Мы попробовали все виды на распродаже 🙄.
Однажды нам попался сыр "Диаболо Гурме".
Состав на следующей фотографии.
Изначально всё нас устроило 😁. Особенно муж настаивал на покупке именно этого сыра, мотивирую это тем, что "этот сыр мы ещё не пробовали".
Упаковка вакуумная, но даже в ней сыр, лёжа в холодильнике, "источал" не очень приятный аромат 🤣🤣🤣. Мягко сказано, что не очень приятный.
Кусочек был отрезан от круглой головки и с трёх сторон на нём была чёрная корка. Когда мы всё-таки решили его поесть и достали из упаковки, запах убил наповал. Могу сравнить его с запахом пищевых отходов в мусорном уличном баке в жаркий летний день 😂😂😂.
При этом, муж первые дни не ел этот сыр, когда запах был особенно страшен. Он смотрел на меня с опаской, когда сыр ела я.
Консистенция, кстати, великолепная. Но запах просто убойный.
Через пару-тройку дней сыр всё-таки выдохся, и муж его попробовал.
Больше мы этот именно сорт сыра не покупаем 😅.
Хотя, меня не испугал запах - я знаю, что самые дорогие сорта сыра имеют отвратительный аромат, ну и плесень естественно. Мне не понравилось только, что стоил он заметно дороже других сыров.
И вообще, выскажу лично своё мнение - вернее даже вопрос к российским производителям (хотя наверно больше к государственным требованиям) - возмущает, что почти во всех сырах российских производителей есть вредные уплотнители. Я понимаю, что для того, чтобы торговать в сетевых магазинах, производители должны вводить в состав различные усилители вкуса и консервирующие добавки. Их я видела даже в сырах ручной работы, которые продавали в парке Железноводска (что вообще не понятно). Большинство людей не читают составы и не вникают в их суть. Однако, когда начинаются отравления - все возмущаются. А ведь все эти ненужные добавки вредны для человеческого организма. Задайтесь целью и почитайте в интернете описание хотя бы нескольких действий консервантов, красителей и уплотнителей.
В последнее время мы приходим к выводу, что когда едем в магазин, то купить особо нечего, а кушать хочется. Только кушать - а не травиться!
Наболело.