*на 2 порции 🦪мидии 600 🍅резанные томаты 400 🧂соль, перец 🌿петрушка 20 🥓чоризо 100 🧅лук шалотт 1 🍋лимонная цедра 1чл 🍶сок лимона 1 сл 🥃коньяк 30 🥄тимьян 1чл 🧄чеснок 2 з сначала мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем до золотистости, добавляем кубики чоризо и обжариваем еще 2 мин добавляем специи, коньяк, сок и цедру, тушим 3 мин, чтобы алкоголь немного испарился, вводим томаты и мидии (можно прям замороженные) и накрываем крышкой на 20 мин до раскрытия ракушек перед подачей посыпаем петрушкой и лопаем с мягким хлебушком✨ ❗️а если вы любите вкусно кушац, но не любите придумывать меню и считать ккал, то в моём tg-канале https://t.me/vikkichocolate/132 имеется балдежное меню на неделю с КБЖУ, порциями и списком продуктов
*на 2 порции
🦪мидии 600
🍅резанные томаты 400
🧂соль, перец
🌿петрушка 20
🥓чоризо 100
🧅лук шалотт 1
🍋лимонная цедра 1чл
🍶сок лимона 1 сл
🥃коньяк 30
🥄тимьян 1чл
🧄чеснок 2 з
сначала мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем до золотистости, добавляем кубики чоризо и обжариваем еще 2 мин
добавляем специи, коньяк, сок и цедру, тушим 3 мин, чтобы алкоголь немного испарился, вводим томаты и мидии (можно прям замороженные) и накрываем крышкой на 20 мин до раскрытия ракушек
перед подачей посыпаем петрушкой и лопаем с мягким хлебушком✨
❗️а если вы любите вкусно кушац, но не любите придумывать меню и считать ккал, то в моём tg-канале https://t.me/vikkichocolate/132 имеется балдежное меню на неделю с КБЖУ, порциями и списком продуктов