Когда ко мне приходят с жалобами на усталость, скачки веса и тягу к сладкому,
я почти всегда начинаю с одного вопроса: Как вы едите в течение дня? Не «что», а именно как. Потому что энергия — это не магия.
Это ритм. Утро должно стабилизировать, а не раскачивать сахар в крови. Хороший завтрак — это:
— белок
— полезные жиры
— минимум быстрых углеводов Яйца, рыба, творог, немного овощей, орехи — вот база. Если после завтрака:
— тяжесть
— тошнота
— горечь это повод не пропускать еду, а разобраться с пищеварением. Тело любит паузы. Оптимально — 3 приёма пищи в день с интервалом около 4 часов.
Без постоянных перекусов «по чуть-чуть». Почему это важно? Каждый приём пищи запускает выброс инсулина.
Если перекусывать бесконечно, поджелудочная работает без отдыха. А стабильный ритм — это:
— меньше тяги к сладкому — более ровная энергия
— легче контролировать вес В обеде важно сочетание: ✔ белок
✔ жиры
✔ овощи
✔ немного сложных углеводов при необходимости Овощи и зелень — не «для галочки», а для