В Крымском техническом колледже состоялось торжественное открытие Школы юного пекаря. Этот проект стал результатом сотрудничества учебного заведения и партнера - общества с ограниченной ответственностью «Хлебов». На мероприятии присутствовали будущие юные пекари - учащиеся 7-9 классов, их родители и почетные гости: директор Крымского технического колледжа Павел Прудников, руководитель ООО «Хлебов» Андрей Невмержицкий, ведущий преподаватель специальности технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Мастер-эксперт чемпионата «Профессионалы» Наталья Кущиди и главный технолог социального партнера колледжа ООО «Хлебов», автор всех рецептур предприятия Ольга Кузнецова. Обучение пройдет на площадке КТК в специально оборудованном классе. Программа рассчитана на шесть месяцев, занятия будут проходить раз в неделю. За это время ребята изготовят около 40 изделий, которые смогут забрать домой. По завершении курса участники получат выпускной сертификат, - отметил Андрей Невмержицкий. В