Очень часто я слышу от людей , что хлебопечка - это не выгодно. Дешевле купить хлеб в магазине и не заморачиваться с тем, чтобы поставить печься хлеб самому.
В нашей семье хлебопечкой мы печём хлеб уже больше 10 лет. В среднем,при нашем ритме жизни :) хлебопечка служит 2 года. Прежде чем приобрести эту технику ,мы с мужем посчитали, стоит ли её приобретать или дешевле всё таки покупать хлеб в магазине.
Сегодня я вам приведу расчёты себестоимости хлеба и его использования исходя из нашей семьи в 12 человек .
В разных марках хлебопечек получается разный хлеб по весу. Не знаю почему так получается , может, из за мощности самой хлебопечки???? Так как рецепт у нас всегда один и тот же...
Ну, приступим к расчётам !
Цену электричества я брала как за 1 кВт/ч,так как хлебопечка потребляет в основном само много электроэнергии в последний час ,когда именно печёт ( +/- немного ,когда подогревает для выстойки хлеба)
Но так как, у нас свое личное хозяйство : то молоко мы не покупаем! Поэтому и тратим меньше на хлеб.
Но надо учесть, что хлеб в магазине тоже бывает по разной цене, не всегда есть булка хлеба за 50 рублей . А если весом меньше 600 грамм,то и булок надо больше.
Однозначно дешевле самому печь хлеб!!!!
Ведь , когда вы печёте хлеб дома,то вы знаете , что туда положили( что в вашем хлебе нет никакой химии,что помогает хлебу дольше быть свежим и мягким) . Можно поэкспериментировать и с рецептом, можно мешать муку( высший сорт + отруби,или ржаная мука.) Можно печь просто на одной воде,можно спечь на сыворотке , можно добавить в хлеб яйцо и масло сливочное....
Но об этом я расскажу в следующем посте👆
Ведь правильно подобранный рецепт- это залог вкусного , мягкого хлеба!