Для любителей творожной выпечки приготовила невероятно нежные, ароматные, в меру сладкие рогалики к чаю. Из доступных продуктов получается вкуснейшая выпечка к чаю. Для украшения рогаликов можно использовать ореховую крошку или сахарную пудру.
Рецепт:
Творог 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 2 - 3 ст.л. по вкуску
Соль щепотка
Сливочное масло 80 гр.
Мука сколько возьмёт (сильно не забивать мукой, у всех мука разная, у меня ушло 200 гр.)
Приготовление:
В миске смешиваем творог с яйцом, сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто прикрываем и даём отдохнуть примерно 15 минут. Далее тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем, делим на сегменты и скручиваем в рогалик.
Выпекаем при 180° 20 - 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита! Обязательно сохраняйте рецепт и делитесь результатом!) Радуйте себя и своих родных вкусной, домашней выпечкой!