Пост для тех, кого все достало, или сколько будет стоить свалить в избу и жить там год.
Сегодня общались в одном из чатов на тему того, как было бы хорошо уехать в Карелию, поселится в каком-нибудь доме, читать, кушать и ничего не делать.
Вспомнил, что как-то считал, сколько будет стоить год такой уединенной жизни, и решил актуализировать стоимость.
Итак, мы работаем в офисе 5/2, возможно, параллельно учась. Нас достали коллеги, родственники, соседи и любые другие социальные взаимодействия.
И мы решаем бросить эту скучную и однообразную жизнь, которая стала рутиной и в которой нет времени почитать книгу, поспать после обеда или даже просто посидеть и посмотреть на небо.
Бросить не навсегда, конечно. Года отдохнуть нам хватит.
Поэтому собираем вещи и едем в домик в карельской глуши, который нам достался от троюродного прадеда по материнской линии.
В домике нет электричества, до ближайшего населённого пункта 10 километров по разбитой дороге, но это скорее плюс. Ведь мы планируем весь год не общаться с людьми.
А раз общения не будет, то продукты и все необходимое нам нужно закупить заранее и на год вперёд.
Для удобства будем считать продукты на месяц.
Начнем с базового набора.
Гарниры.
Основа большинства наших блюд. Много медленных углеводов и немного растительного белка.
Можно добавить любые свои, по вкусу. Калорийность и стоимость у них плюс-минус одинаковая.
Греча 1 кг
Рис 1 кг
Макароны 1 кг
Овсянка 1 кг
Перловая каша 1 кг
Овощи.
Только те, что долго хранятся. Не забывайте, что нам жить год.
Возможно, на последние месяцы овощей не хватит - испортятся. Но мы в Карелии, в избе, вырастить картошку, морковку и лук - вполне реально.
Если лень растить, всегда можно взять сушёные аналоги.
Картофель 3 кг
Морковь 3 кг
Лук 2 кг
Тыква 2 кг
Капуста 2 кг (живёт около 3-х месяцев, после можно смело заменить на квашеную)
Мясо.
А вот тут наш рацион будет более скудный.
Будем есть консервы.
В принципе, ничего не мешает купить мяса и высушить его - дешевле выйдет. Но мы приняли спонтанное решение, времени сушить мясо нет, поэтому втариваемся консервами в ближайшем супермаркете.
Тушёнка свинина/говядина/курица/конина/что угодно мясное - 15 штук.
Паштет вкусный - 5 штук
Рыбные консервы типа горбуша - 15 штук
Рыбные консервы типа шпрот - 5 штук.
Консервы овощные. Для разнообразия рациона.
Кукуруза/горошек/чечивица/нут/фасоль и тд - 10 банок
Солёные огурцы/помидоры/патиссоны и тд - 10 банок
Прочие необходимые в хозяйстве и вкусные продукты.
Сахар - 1 кг. Я его не ем, только в готовке использую, поэтому так мало.
Масло растительное - 2 литра. Так много, потому что будет часто идти в готовку, например в тесто. Или на жарку картошки.
Не думаю, что вы потратите 2 литра масла за месяц.
Но из него можно делать свечи, например.
Сухое молоко - 1 кг. Источник кальция и белка в нашей сельской жизни, остальная молочка, без холодильника, к сожалению, плохо хранится. Также идёт в готовку на соусы и тесто.
Яичный порошок - 1 кг. Эквивалент примерно 80 яиц. Омлеты, тесто, добавление в блюда. Куча белка, полезных жиров. Целый килограмм, потому что я люблю яйца и ем их много.
Мука - 1 кг. И блины испечь и хлеб. Можно больше, в зависимости от вашей любви к выпечке. Только учитывайте - электричества у нас нет, газа нет. Есть только печка, в ней готовить сложнее.
Печенье Юбилейное - 2 кг. Люблю именно его, можно любое.
Сушки - 1 кг. Какое же сычевание в лесу без сушек?
Шоколад Алёнка - 1 кг. Для поднятия настроения.
Хлебцы или галеты - 2 кг. Когда лень печь хлеб.
Сушёные яблоки/груши/изюм/курага, любые другие сухофрукты - 3 кг. И так поесть можно и компот сварить.
Отруби - 1 кг. Поверьте, при такой диете они пойдут вам на пользу.
Чай и кофе - по пачке.
Соль, специи, кубики Магги - на ваш вкус. Благо, стоит это все сейчас копейки.
Давайте посчитаем, во сколько нам обойдётся подобный набор продуктов.
Считать буду по ценам среднего гипермаркета, выбирая товары выше средней ценовой категории.
В реальности, если закупать все заранее, искать акции, скидки и промокоды, а что-то типа тушёнки закупить оптом - цена будет процентов на 20-30 ниже.
Итого за месяц у нас выходит - 20 000 рублей.
За год - 240 000 рублей.
Как я писал выше, цену можно сократить, потратив больше времени на закупки. Или заменив часть дорогих позиций, или купив менее качественные товары.
Но я бы не рекомендовал это делать - ведь питаться нам всем этим целый год.
Хочу отметить, что считал рацион на совершенно среднего человека - мужчину 30 лет, ростом 175 см и весом в 75 кг.
Ему, для поддержания жизнедеятельности, при небольших нагрузках нужно 2400 ккал, 76 грамм белка, 96 грамм жира и 290 грамм углеводов.
Количества продуктов, которые указаны в посте, такому человеку хватит чтобы получать в день 3600 ккал, 114 грамм белка, 144 грамм жира и 435 грамм углеводов.
То есть он или может их есть полтора месяца и тогда он потратит всего 150 000 рублей за год.
Или он может быть значительно крупнее, например весить 120 кг и быть ростом под два метра.
Или вести очень активный образ жизни, бегая по лесу вместе с волками и нападая на оленей.
Или на остатках продуктов прожить в лесу не год, а полтора. Если ему это не надоест.
А миниатюрная девушка может попытаться протянуть на подобном рационе года два)
Чтобы повысить разнообразие еды, можно заменять часть продуктов на аналоги. Например, вместо сушеных яблок взять сущеную вишню. Или смесь из совершенно разных цукатов и сухофруктов. Это будет влиять на цену, но незначительно.
Поскольку мы живём в лесу и будем переодически гулять, то сбор грибов и ягод в летнее время тоже будет способствовать разнообразию рациона. Можно рыбачить, охотится, если удастся взять лицензию и даже разбить свой огород, если к земле потянет.
В общем, жить как настоящий тру выживальщик-бушкрафтер-отшельник-бирюк и не видеть мерзских человеков.
Воду мы будем брать в ближайшем ручье бесплатно.
Или колодец выкопаем)
Что ещё у нас из расходов?
Аптечка с необходимым минимумом препаратов и градусником - 2к.
Мультивитаминый комплекс на год - 4к.
Дрова мы будем собирать сами в лесу и заготавливать на зиму.
Если лень, то закупаем колотые дрова или топливные брикеты.
10 кубов дров нам хватит на год с избытком - цена 10 000 рублей.
Если нам все-таки не комфортно читать при лучине, то покупаем генератор и топливо для него.
Стоимость тырчика варьируется в огромных пределах, я взял подешевле (ибо нам нужна лампочка и зарядить телефон) - 20 000 рублей.
Бензина берём литров 200. Чтобы была возможность запускать генератор раз в несколько дней и заряжать от него павербанки - по цене это будет в районе 11 000 рублей.
Чуть не забыл.
К генератору ещё желательно купить аккумулятор, чтобы было от чего запитывать лампочку для чтения - 5 000 рублей.
Вроде, все.
Итого за год.
Еда+медицина - 250 000 рублей по максимому.
Еда+медицина - 160 000 рублей по минимуму.
Дрова сверху - 10 000 рублей.
Генератор+бензин+аккум - 36 000 рублей.
Максимально комфортно мы можем устроится за 300 000 рублей в год.
Понятно, что цены не прям точные, как я писал выше, можно поиграть со стоимостью еды. Поискать генератор дешевле, купить меньше бензина и приобрести солнечные панели с доп. акумами.
Но вы все равно останетесь плюс-минус в промежутке от 150 до 300 тысяч рублей.
И то, сколько тратить, будет скорее вопросом комфорта и ваших потребностей и возможностей.
P.S. Екатерина предложила начать собирать донаты, чтобы по достижению суммы отправить так меня в жопу мира хотя бы на месяц с ежедневными отчётами.
Но, боюсь, на работе меня не поймут))
Автор: Владимир Комаров и CatTours