Те, кто откладывает покупку лука-севка на более поздние сроки, могут столкнуться с неожиданной проблемой. При неправильном хранении севка в магазине, впоследствии при выращивании он может уйти в стрелку.
Поэтому лучше взять заботу на себя и приобрести лук пораньше.
В хозяйствах, которые занимаются производством лука, чтобы он после посадки не стрелковался, выдерживают определенную температуру зимнего хранения: от -1 до -3 градусов. Если хранить лук при температуре от 0 до +15 градусов, то в луковице происходят органообразовательные процессы (образуются зачатки стрелок), соответственно лук с большой долей вероятности уйдет в стрелку в ущерб образования крупных луковиц. Именно это обычно и происходит в магазинах в марте, когда закупаются большие партии лука и хранятся как попало, без соблюдения температурного режима и надлежащего проветривания.
Что же делать?
Нам лук нужно хранить теплым способом. После покупки переберите лук, отбракуйте проросший, высохший и гнилой. Выложите тонким слоем в коробку и храните в тепле, но не около батареи. Чтобы лук не ушел в стрелку, за месяц до посадки нужно поднять температуру хранения до +30 градусов на 3 дня, в конце марта можно коробочки с севком разместить на кухонных шкафах, там обычно самая высокая температура, а затем до посадки нужно хранить лук при температуре +20-22 градуса.
Какого размера лучше покупать севок?
Обычно дачники при покупке севка стараются выбрать лучок покрупнее, но если диаметр севка не больше 1 см, то такие маленькие головки просто не могут дать стрелок.
Магазины стараются предложить большой сортимент лука, но нужно знать, что в итоге не все сорта будут одинаково хорошо храниться, поэтому осторожнее с экспериментами. Лук, который вы еще не сажали, не приобретайте в больших количествах, делайте ставку на проверенные сорта.
Лучше всего зимой будут храниться острые сорта лука, а сладкие и полусладкие хранятся хуже и больше подвержены болезням.
Дачный Угодник Виталий Декабрёв.