Это пиво так называется - "В духе времени '79". А варит его лыткаринская пивоварня White Stone.
Варят данный сорт с октября прошлого года. Вот что о нем рассказывают пивовары:
На дворе 79-й. Хотя по Оксфорд-стрит и расхаживают богатенькие тори, избравшие Тэтчер, нам, простым работягам, до них дела нет. Время накинуть любимую косуху и показать всем им средний палец!
Протест, DIY, комьюнити — добро пожаловать в лондонский 100 Club!
«В духе времени» — серия IPA, посвящённая легендарным аутфитам и их роли в свободе самовыражения.
Да, там линейка пива из трех сортов - остальные два посвящены 1969 и 1989 годам.
Моя банка пива датирована 20 ноября, а попробовал я его 9 марта. Срок годности - 365 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.2%
- ЭНС - 15%
- Горечь - 71 IBU
- Хмель - HBC 586, Lotus, Eclipse
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.
В аромате цитрусы во главе с апельсином, а также легкие хвойные нотки. Во вкусе не сладкий солод и приличная горечь грейпфрутовых перегородок. В горьком и сухом послевкусии цитрусово-тропические оттенки. Пиво полнотелое, из-за горечи пьется не очень шустро.
Хорошая ипашка для любителей сухенького и горькенького. Хотя простая и хмели толком не раскрыты. Тем не менее, восемь баллов, ибо не РуИПА.
В "Леще" стоит 365 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Переславля-Залесского.