Ингредиенты •Перец красный - 3 шт •Фарш - 250 гр •Рис - 1 маленький стакан •Морковь - 1 шт •Лук зеленый ( по вкусу ) Специи : •Соль •Перец •Приправа для фарша •Кориандр •Чеснок сушеный Для шапочки : •Сметана - 2 ст.л •Майонез - 2 ст.л •Чеснок - 2 зубчика •Сыр твердый Готовим : 1.Удаляем семена из перца и нарезаем на кольца примерно по 2 см. К фаршу добавляем отварной рис , морковь натертую на мелкой терке, лук зеленый , мелко нарезанный перец, добавляем специи и хорошо перемешиваем. 2.Выкладываем колечки на противень и внутрь кладем начинку. Выпекаем при температуре 180* около 20-25 минут. 3.По истечении времени , достаем перцы из духовки, выкладываем шапочку из майонеза и присыпаем сыром, отправляем в духовку еще на 7-10 минут Автор ninoza_ #фаршированныекольца #фаршированныйперец #ужин #рецептынакаждыйдень #вкуснаяеда #наужин