В Самарской области в продаже может оказаться икра «темного происхождения», не отвечающая требованиям безопасности. Изготовителем икры лососевой зернистой «Чавыча» числится ООО «Рыболовецкая Артель» (684111, Российская Федерация, Камчатский край, Усть-Большерецкий район, с.Запорожье, ул.Центральная). В баночке - 220 граммов. ООО «Рыболовецкая Артель» на Камчатке действительно есть - но, во-первых, не в селе Запорожье на улице Центральная, а во-вторых, «артель» не производит лососевую икру.
О том, что в Самарской области, предположительно, появилась лососевая икра-фальсификат, проинформирован областной главк полиции.
- Учитывая риск причинения вреда здоровью населения, вследствие употребления в пищу указанной продукции, при выявлении фактов ее реализации необходимо проинформировать Управление Роспотребнадзора по Самарской области (отдел надзора по гигиене питания тел. 260-42-02, 266-98-47), - напомнили в управлении Роспотребнадзора по Самарской области и уточнили, что что с 1 мая 2024 года баночки с лососевой и осетровой икрой обязательно маркируются кодом DataMatrix. На баночке должен быть штрих- код.
При помощи бесплатного мобильного приложения «Честный знак» (государственная система цифровой маркировки) можно проверить легальность товара и проследить весь путь товара на каждом этапе - от изготовителя до потребителя. Икра - товар не дешевый, и покупатель вправе рассчитывать на покупку качественного и безопасного продукта.