Здравствуйте, мои дорогие, уважаемые огородницы!
Как ваше настроение? Чувствуете, как солнышко с каждым днём всё смелее пригревает? Земля потихоньку просыпается, а вместе с ней и наша с вами садоводческая душа. Руки так и тянутся к семенам, к лейкам, к заветным пакетикам, которые мы припасли ещё с прошлого года. Ах, это сладкое предвкушение лета!
Сегодня я хочу поговорить на тему, которая, уверена, близка каждой из нас. О томатах. Но не о каких-то капризных и сложных, а о нашей палочке-выручалочке — о ранних сортах. О тех, кто отдаёт урожай быстро и дружно, чтобы мы успели и салат с грядки покушать вдоволь, и закатки сделать, пока коварная фитофтора не начала хозяйничать.
Мы с вами люди опытные, но, как говорится, повторение — мать учения. Да и селекция не стоит на месте, каждый год появляются новинки. Я для вас (и для себя тоже) присмотрела пять замечательных «ребят», которые в этом году обязательно пропишутся на моих грядках. Деликатесные, урожайные и очень надёжные. Устраивайтесь поудобнее с чашечкой чая, поговорим?
Розовое чудо: нежность на грядке
Первый в нашем списке — гибрид с красивым названием Розовое чудо. Знаете, сразу представляешь что-то воздушное и вкусное. Так и есть! Это очень ранний, детерминантный (то есть невысокий) гибрид. Идеальный кандидат для тех, кто не хочет возиться с высокими «дядьками» в теплице.
- Что нам обещают оригинаторы? Плоды у него округлые, ровненькие, массой около 100 граммов, с малиновой кожицей. Мякоть средней плотности, но вкус, как указано в описании, отличный. И это радует! Лично я заметила, что ранние розовоплодные сорта часто бывают очень сладкими.
- Хитрости выращивания: В Госреестре сказано, что он требует подвязки и формирования. Не пугайтесь! Это не значит, что его нужно растить в один стебель, как индеты. Просто, когда нальются плоды, кустик может прилечь под тяжестью. Подвяжем — и порядок. А формировать будем в 2-3 стебля, чтобы получить максимум урожая. Урожайность, кстати, 2,3 кг с квадратного метра — для небольшого кустика это достойно.
- Моё мнение: Я вижу в нём отличного кандидата для салатов. Представляете, первые июльские помидорчики, ещё тёплые от солнца, прямо на стол — красота!
Розовый лидер: аристократ на низком старте
А вот и ещё один розовоплодный красавец — Розовый лидер. Название говорящее. Это, как я люблю, штамбовый детерминантный сорт. Для тех, кто не совсем понимает, что значит «штамбовый», объясню по-простому: это такой «дубок». Кустик крепенький, толстенький, с сильным стеблем, который и подвязывать-то, бывает, не нужно. Мечта для занятых дачниц!
- Характеристики: Плоды плоскоокруглые, плотные, красивого розового цвета. И масса приятная — 150–170 граммов! Это уже серьёзный помидор. Представляете, на невысоком кустике лежат такие розовые яблочки. И вкус снова отличный. А вот урожайность тут совсем иная — 8 кг с квадратного метра! Очень достойно.
- Что мне в нём нравится: Его универсальность. Плотный помидорчик хорош и в салат нарежется, и в банку, если немного крупноват, можно дольками замариновать. Этот сорт точно не подведёт.
- Совет бывалой: Розовый лидер хорош тем, что его можно смело сажать в открытый грунт. Он не боится капризов погоды и отдаст урожай до наступления холодных августовских рос.
Пожарский: и в банку, и на зубок
А этот гибрид, мои хорошие, — настоящий подарок для любителей консервации. Называется он Пожарский. И здесь очень важно послушать, что говорят селекционеры: он создан специально для цельноплодного консервирования.
- Особенности: Плоды у него красные, округлые, плотные, весом 120-130 граммов. Самое то, чтобы красиво уложить в литровую или трёхлитровую банку. Кожица, судя по описанию, должна быть прочной, чтобы помидорки при заливке кипятком не лопнули и не превратились в кашу.
- Рекордсмен по урожаю: Посмотрите на цифры! В пленочных укрытиях урожайность достигает 12-12,5 кг с квадрата! Это, конечно, при хорошем уходе и поливе, но согласитесь, звучит внушительно.
- Почему я его выбрала: Очень ранний, детерминантный (опять же, не высокий) и отличный вкус. Для засолки и маринада это просто идеальный вариант. Представляете, зимой открываешь баночку, а помидорки упругие, ароматные, один к одному — любо-дорого посмотреть!
Михей: дружная семейка
Следующий гибрид носит солидное имя Михей. И солидность эта подтверждается характеристиками. Это очень ранний и, что важно, дружносозревающий гибрид. Для нас, огородниц, это большой плюс. Не надо бегать и выборочно собирать по 2-3 штучки, а пришёл, снял урожай почти со всего куста разом — и можно закатывать рукава для новой работы.
- Описание: Растение детерминантное, с крупными листьями. Плоды плоскоокруглые, красные, весом от 100 до 155 граммов. Вкус хороший. Урожайность, как и у Лидера, — около 8 кг/кв.м.
- Интересная деталь: У него сложное соцветие. Это значит, что цветочков на кисти много, и завязываемость у таких гибридов обычно отличная. Так что урожай нам гарантирован.
- Куда его применить? Хотя в Госреестре он указан как салатный, я уверена, что такие плотные, крепкие помидоры отлично пойдут и в переработку. Соки, лечо, аджика — всё будет густо, вкусно и ароматно.
Мадам Помпадур: тепличная королева
И наконец, «вишенка на торте» — гибрид с интригующим названием Мадам Помпадур. Этот товарищ создан для теплиц, и особенно хорош он в поликарбонатных. Посмотрите, какая урожайность: 15,6 кг с квадратного метра! Это рекордсмен нашей пятёрки.
- Портрет сорта: Плоды плоскоокруглые, красные, без зелёного пятна у плодоножки. Но главная его фишка — вес! В среднем 210 граммов. Это уже крупные, мясистые помидоры, настоящие «бифштексы» для летнего салата.
- Особенности ухода: Растение детерминантное, но такое мощное, с короткими листьями, что ему, конечно, нужна будет хорошая поддержка. Под тяжестью таких красавцев куст может сломаться. Обязательно подвязываем и, скорее всего, ведём в 2 стебля, чтобы нормировать урожай и дать плодам вырасти крупными.
- Моё впечатление: Это сорт для души. Для тех моментов, когда хочется нарезать огромную миску помидоров, посолить, поперчить, заплеснуть душистым маслом и просто наслаждаться вкусом лета.
А какой сорт любите вы? Делитесь секретами!
Девочки, пока я писала эту статью, столько воспоминаний нахлынуло! Помню, моя соседка по старому участку, баба Нюра, царствие ей небесное, всегда говорила: «Ранние помидоры надо сажать у крыльца, чтоб они тепло от дома ловили. И поливать только тёплой водой из бочки, ни в коем случае ледяной из шланга!» И ведь правда была, у неё всегда первые помидоры краснели.
А у вас есть такие свои маленькие хитрости? Или, может быть, есть сорт, который вы сажаете из года в год, несмотря на все модные новинки? Расскажите в комментариях! Давайте устроим настоящий дачный форум. Обязательно напишите название своего любимчика, я себе в блокнотик запишу и в следующем году тоже посажу. Вместе мы — сила!
Какой же результат нас ждёт?
А теперь давайте представим наш с вами труд. Прошло каких-то два с половиной месяца после высадки рассады... Июль в самом разгаре.
Выходите вы утром на крылечко с кружечкой чая, а перед вами — картина маслом. На кустиках «Розового лидера» алеют тугие бока, «Пожарские» стоят ровными рядами, словно солдатики на параде, а «Мадам Помпадур» в теплице просто ломится от крупных плодов. Вы срываете пару штук прямо с куста, трёте о рукав (ну кто из нас так не делал?) и откусываете. Этот неповторимый, тёплый, сладкий с кислинкой вкус — ради него мы и живём на даче!
А потом начинается самое приятное хлопотное время. На кухне на столе — полная миска разноцветных помидоров. Часть сразу идёт в салат с лучком и маслицем. Часть — в банки, которые потом красивыми рядами выстроятся в погребе. Красные, розовые, малиновые — зимой откроешь такую баночку, и сразу лето в гости заглянет.
Так что, мои хорошие, выбирайте сорта, планируйте посадки и верьте в свои силы. У нас всё получится! А я жду вас в комментариях. До скорых встреч на грядках!