Это было давно, в семидесятых годах уже прошлого века.
В восьмом классе мы сдавали экзамены и первым из них было сочинение, времени на него давалось целых четыре часа.
И даже был небольшой перерыв - не выпуская из класса, нас накормили. Школьная буфетчица со своей помощницей занесли в кабинет на подносах дымящееся какао и аппетитного вида булочки.
Это были пышные круглые булочки, покрытые аппетитным белым слоем - сметанно-сахарной "шапочкой". Очень вкусно, с аппетитом мы перекусили тогда всем классом, даже настроение поднялось!
Ароматное какао было выпито, а булочки вмиг сьедены. Мы, сытые и довольные, продолжили писать сочинение.
Когда мама, уставшая, пришла вечером с работы домой, то я сразу спросила ее: "Мама, это ты сегодня пекла булочки и приготовила какао?"
Мама ответила:"Да, я", а потом удивлённо спросила: "А ты откуда это знаешь?"
Я засмеялась и сказала: "Потому, что было очень вкусно, так готовить можешь только ты!"
Дело в том, что кафе, в котором работала мама, обслуживало не только своих гостей и покупателей, но и разные учреждения и школы города. Готовую пищу развозили по местам назначения в специальных машинах.
Мама всегда готовила с душой и продукты закладывала как положено, по-честному, поэтому все было вкусно.
Лучше мамы, по моему мнению, никто не мог приготовить, поэтому я сразу поняла, что готовила именно она.
Еда, приготовленная мамой, всегда была очень вкусной - нравилась людям, питала и помогала сохранять здоровье, давала силы, была без преувеличения, живительной и полезной.
Про маму можно многое вспомнить и написать, потому, что она была заботливой матерью и бабушкой, сильной женщиной и великой труженицей.
↕️