Чеснок от простуды, лимоны от гриппа, отказ от жиров ради стройности и убеждение, что здоровое питание — это дорого и невкусно. В Управлении Роспотребнадзора по Татарстану собрали самые популярные заблуждения о еде и объяснили, почему они не работают (а иногда и вредят). Миф 1. Чеснок, лук и витамин C спасут от гриппа В сезон простуд многие скупают лимоны килограммами и едят чеснок ложками. Но правда такова: «волшебной пилюли» не существует. Чеснок и лук — полезны, но это не иммуномодуляторы. Они лишь разнообразят рацион, но резко укрепить защитные силы организма не способны. Витамин C не влияет на длительность ОРВИ и не снижает риск заражения. Есть цитрусовые горстями бесполезно. А витаминные комплексы должен назначать только врач. Миф 2. ЗОЖ — это дорого, долго и невкусно Специалисты Роспотребнадзора спорят с каждым пунктом: — Не дорого: Красную рыбу всегда можно заменить скумбрией, а сезонные овощи и фрукты — бюджетный вариант.
— Не долго: Зеленый салат готовится 5 минут. Оливье с