Аджика за 5 минут!

Как приготовить витаминную смесь «Аджика» за 5 минут?

Это действительно вкусно и полезно! Вот простой рецепт из доступных овощей:

Ингредиенты:

• Помидоры — 4 шт.
• Сладкий перец — 2 шт. разных цветов.
• Перец средней остроты — по вкусу.
• Соль.
• Чеснок (по желанию) — можно выдавить через пресс и не добавлять во всю смесь.

Полезные свойства:

• В сладком перце больше витамина C, чем в лимоне.
• Помидоры содержат ликопин, полезный для сердца и кожи.
• Острый перец обладает множеством полезных свойств.

Приготовление:

1. Подготовка овощей:

• Помойте и нарежьте помидоры, сладкий и острый перец.

1. Измельчение:

• Пропустите все овощи через измельчитель до получения однородной массы.
• Не надо молоть смесь в пюре, попробуйте интервалами приготовить так, чтобы оставались маленькие кусочки овощей (так вкуснее).

1. Добавление соли и чеснока:

• Посолите по вкусу.
• Добавьте чеснок, если используете (можно выдавить через пресс).

1. Смешивание:

• Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Готово!

Ваша витаминная смесь «Аджика» готова. Подавайте как соус к блюдам или добавляйте в салаты для дополнительной пользы и вкуса.

Приятного аппетита!