Обновленный государственный стандарт (ГОСТ) на энергетические напитки расширит список разрешенных натуральных тонизирующих веществ. Об этом ИА Регнум 9 марта сообщила доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова.
Эксперт рассказала, что с января 2027 года вступит в силу обновленный ГОСТ на энергетики. Он заменит стандарт, действовавший с 2007 года. По словам специалиста, основное нововведение — расширение перечня разрешенных тонизирующих компонентов.
«Если в предшествующем ГОСТе при производстве было разрешено использовать в основном кофеин, то сейчас допускается достаточно широкий спектр природных веществ. Среди них родиола розовая, элеутерококк, левзея, лимонник, женьшень и другие. Эти компоненты обладают известным тонизирующим действием и давно используются в народной медицине», — объяснила Мясникова.
Специалист добавила, что в обновленном ГОСТе вводится разделение напитков по содержанию сухих веществ.
«Если это тонизирующий напиток, то массовая доля сухих веществ не должна превышать 10%. Если это энергетический напиток, то в этом случае массовая доля сухих веществ должна составлять 10% и более. Если говорить о сухих веществах в напитках, то это прежде всего сахара. Сахар, как известно, достаточно быстро превращается в калории и дает организму энергию», — пояснила Мясникова.
По словам эксперта, обновление ГОСТа также связано с необходимостью унифицировать требования к энергетикам в нескольких странах.
«ГОСТ, который действовал с 2007 года, был действителен на территории Российской Федерации. Сейчас ГОСТ будет действовать на территории стран, входящих в единое таможенное пространство, то есть на территории России, Казахстана, Белоруссии, Армении и других государств. ГОСТ призван унифицировать требования к напиткам на территории этих стран. Кроме того, в обновленном ГОСТе добавлены компоненты, что расширяет спектр возможностей для производителя», — отметила Мясникова.
Принципиальных изменений, по мнению эксперта, в воздействии на организм не ожидается. Основное тонизирующее действие останется прежним, но теперь оно может достигаться не только за счет кофеина, но и за счет других природных компонентов.
Ранее кардиолог и терапевт Андрей Кондрахин предупредил, что частое употребление энергетиков может привести к летальному исходу. Из-за привыкания к таким напиткам человек начинает пить их всё больше, что приводит к истощению поджелудочной железы.
27 октября президент РФ Владимир Путин подписал закон, обязывающий размещать в рекламе всех безалкогольных тонизирующих напитков, включая энергетики, предупреждение о вреде их чрезмерного употребления.
С 30 апреля в России начнет действовать ГОСТ на маникюр и педикюр. По словам врача-подолога, экс-мастера маникюра Дуси Волковой, такая мера призвана защитить специалистов от потребительского экстремизма, позволив им уверенно себя чувствовать внутри правового поля.
Самая интересная информация — в канале «Регнум» в мессенджере МАХ.