“Натуральный” батончик

“Натуральный” батончик.

(теперь я вам расскажу к чему был этот опрос и фото батончика)

Если продукт выглядит “полезным”, это не значит, что его можно есть регулярно без последствий.

В питании работает не слово на упаковке, а состав, калорийность и частота употребления.

Смотрите, что здесь важно.⬇️

1️⃣Если в батончике одновременно есть сахар, глюкоза, глюкозно-фруктозный сироп — это не “просто сладость”, а уже вполне понятный источник добавленных сахаров. Именно их ВОЗ рекомендует ограничивать: лучше меньше 10% суточной калорийности, а ещё лучше — меньше 5%. Добавленные сахара — это то что добавлено отдельно,в том числе сиропы, а не те что во фруктах.

2️⃣Второй момент — калорийность.

Если один батончик даёт около 200 ккал, это уже не “мелочь к чаю”. Для многих это сопоставимо с плотным перекусом, а иногда — с очень лёгким приёмом пищи. Поэтому при снижении веса такие продукты часто мешают не потому, что они “запрещённые”, а потому что незаметно "съедают" заметную часть калорийности дня. Риск тут не в одном батончике, а в регулярности и в том, что он плохо насыщает по сравнению с более обычной едой. то есть сытости его хватит не надолго, и скоре всего вы съедите что то еще через короткое время.

3️⃣Третий момент — печень.

один такой батончик время от времени — не катастрофа. Но если продукты с добавленными сахарами и особенно с добавленной фруктозой становятся регулярной частью рациона, это уже связано с более высоким риском накопления жира в печени. Избыток калорий, рафинированных углеводов, сладких продуктов и напитков, особенно с высоким содержанием фруктозы, играет роль в развитии жировой болезни печени, а далее это уже пациенты кардиологов.

🔪Поэтому тактика простая.

Что с ним делать?

— Не демонизировать. Иногда/редко — можно.

— Не делать “здоровой привычкой на каждый день”.

— Смотреть не на надпись “натуральный”, а на калории и добавленные сахара в составе.

— Если вы снижаете вес или у вас уже есть жировая болезнь печени / предиабет, повышенное давление, повышенная мочевая кислота, повышенные липиды, триглицериды, такие продукты лучше держать в категории редко, а не “это же полезный перекус”.

В общем как всегда, все в меру и с пониманием.😎🤓😎

P.S.пока я в поездке, зачастую я покупаю еду, и вижу то, что раньше не замечала, например, вчера я увидела еще маркировку на этикетке сырников "чистый состав". кто что думает по этотму поводу? голосуем