300 г сливочного масла, 1 банка варёной сгущёнки, 1 банка простой. Получается чуть карамельный вкус. Это просто божественно! Можно есть не останавливаясь)). Для теста 250 г очень холодного масла растереть с 450 г муки. Я масло терла на тёрке. Яйцо смешать с 150 мл воды и 1 ст. л. уксуса 9%. Щепоть соли и ввести яйцо в мучную крошку. Долго месить не надо, только собрать тесто в комок. Разделить на 12 кусочков примерно по 75 г. Выпекать t 180* около 7 минут. Тесто при выпекании сжимается, делайте поправку на размер формы. Готовьте с удовольствием! #готовимдомавкусно #выпечка #десерт #торт #слоеное_тесто #масло_сливочное #сгущёнка_варёная
Торт Наполеон. 300 г сливочного масла, 1 банка варёной сгущёнки, 1 банка простой. Получается чуть карамельный вкус. Это просто божественно! Можно есть не останавливаясь)). Для теста 250 г очень холодного масла растереть с 450 г муки. Я масло терла на тёрке. Яйцо смешать с 150 мл воды и 1 ст. л. уксуса 9%. Щепоть соли и ввести яйцо в мучную крошку. Долго месить не надо, только собрать тесто в комок. Разделить на 12 кусочков примерно по 75 г. Выпекать t 180* около 7 минут. Тесто при выпекании сжимается, делайте поправку на размер формы. Готовьте с удовольствием! #готовимдомавкусно #выпечка #десерт #торт #слоеное_тесто #масло_сливочное #сгущёнка_варёная
