Скажу честно, я человек недоверчивый. Если мне говорят «попробуй, удивишься», то я обычно скептически хмыкаю и делаю по-старому. Так и с картошкой было годами. Брал семенную в агромагазине, платил втридорога, сажал, ждал. Урожай был… ну, нормальный. Не плохой, но и восторгов не вызывал. А в прошлом году что-то щёлкнуло.
Стою в агромагазине, держу в руках пакет с надписью «Элита. Проверенный сорт». Смотрю на цену – 200 рублей за кило. Открываю, а половина с трещинами, несколько клубней мягковатые, ростки бледные как поганки. И тут рядом стоит мой сосед, берёт точно такой же пакет, не глядя.
Я положил пакет обратно. Вышел из магазина, зашёл в «Магнит» через дорогу, купил российскую картошку сорта Гала. Чистую, крепкую, по 80 рублей за кило. И подумал, а проверю-ка я это дело как следует.
Как я выстроил честный эксперимент
Никакой самодеятельности. 6 грядок одинаковой длины по 6 метров каждая. 3 отдал под магазинную Галу, 3 под семенную из агромагазина. Земля одна, уход одинаковый, удобрения те же самые. Единственная переменная – это посадочный материал.
Это был честный поединок. На магазинную потратил чуть больше 400 рублей. На семенную почти 900. Разница в цене существенная, но я решил: пусть так. Если элитная победит, значит, она стоит своих денег.
Оба вида клубней перед посадкой подготовил одинаково. Промыл в тазу, замочил в растворе фитоспорина на полчаса от болезней. Разложил по ящикам на проращивание, поставил на светлый подоконник.
Вот тут расхождение и обнаружилось.
Уже при проращивании стало ясно кое-что важное
Через две с половиной недели магазинная Гала дала крепкие зелёные ростки. Смотришь на такой клубень и думаешь: вот это боец.
Семенная проросла чуть раньше. Но ростки тонкие, белёсые, вытянутые. Не больные, но как-то невнушительные. Я записал это в блокнот и продолжил наблюдение.
В середине мая высадил всё по одной схеме. Лунки через 30 сантиметров, глубина 10. В каждую горсть золы и чайную ложку нитрофоски. Засыпал, разровнял и стал ждать.
Лето показало всё без прикрас
Всходы у магазинной появились дружно, вылезли все кусты. Тёмно-зелёные, крепкие. Семенная взошла неравномерно: из двадцати четырёх клубней несколько так и не появились на поверхности.
К концу июня разница между грядками стала настолько очевидной, что сосед Виктор подошёл к забору и спросил: «Егор, ты что, разные сорта посадил?»
Говорю: да, разные. Он кивнул, ушёл к своим грядкам.
Лето выдалось сухое. Поливал 3 раза за июль, по 7 литров под куст. Окучивал дважды, первый раз с головой засыпал ростки, второй раз нагребал валы сантиметров по пятнадцать. Обе партии обрабатывал одинаково.
Магазинная цвела бурно, белые шапки по всем трём грядкам. Семенная выдала цветение скромнее и позже. КОГДА В КОНЦЕ ИЮЛЯ Я ПОДКОПАЛ ОДИН КУСТ ДЛЯ ПРОБЫ – всё стало окончательно ясно.
Уборка: цифры говорят сами за себя
Начало августа. Ботва у магазинной начала желтеть и ложиться, верный знак, что клубни созрели. Выждал ещё неделю и взялся за лопату.
Первая грядка магазинной. Копаю и не верю глазам. Крупные, чистые, гладкие картофелины. Ни парши, ни трещин. Каждый куст давал по 9-12 штук, большинство весом граммов по 150 и выше. Со всех 3 магазинных грядок собрал 48 килограммов. Это при затратах чуть больше 400 рублей на посадочный материал.
Семенная дала 39 килограммов. На 9 килограммов меньше. При том что обошлась в 2 раза дороже. Плюс часть урожая с паршой, несколько клубней с гнилыми пятнами. Хранить такую сложнее.
Посчитал всё в лоб. Магазинная: 400 рублей вложил, 48 кило получил. Семенная: 900 рублей вложил, 39 кило получил. Комментарии излишни.
Почему магазинная картошка вообще может давать урожай? Вот вопрос, который я сам себе задал. Ведь нас годами убеждали, что магазинная картошка обработана химией от прорастания, она вырождается, она не годится для посадки. Почему же тогда она у меня выросла лучше элиты?
Российские и белорусские сорта, продающиеся в крупных сетях, часто вообще не обрабатываются ретардантами. Они и без того хорошо хранятся. Египетскую и израильскую лучше не брать, там действительно химия. А вот отечественная Гала, Ред Скарлет, Невская – нормальный посадочный материал, если клубни крепкие и с живыми глазками.
Проверить просто. Купите 2-3 клубня, положите в тёплое место. Через 2 недели должны появиться ростки. Не появились – химия работает, такую не берите. Появились – можно сажать.
Как подготовить магазинную картошку к посадке правильно
Раз уж взялся за тему, расскажу про подготовку. Потому что просто бросить магазинный клубень в землю без подготовки – это выбросить половину потенциала.
За 3 недели до посадки промойте картофель. Просто в тазу с водой, минут 20, смыть пыль, возможный воск. Потом замочите на полчаса в фитоспорине или слабом растворе марганцовки. Это защита от грибковых болезней, дёшево и надёжно.
Разложите клубни на ящики и поставьте на свет при температуре 15-18 градусов. Не в тепло, иначе ростки будут тонкими и бледными. Через 3 недели должны вырасти крепкие зелёные ростки в 2-3 сантиметра.
При посадке – зола и нитрофоска в лунку. Глубина 10 сантиметров, расстояние 30 между клубнями. Два окучивания за сезон. Три-четыре полива при засухе. Убирать через две недели после полегания ботвы.
Ничего сложного. Всё то же самое, что и с семенной.
Семенную картошку из агромагазина я больше не куплю. Незачем. Денег платишь в 2 раза больше, получаешь в лучшем случае столько же. В прошлом году меньше вышло.
В этом году возьму в «Магните» снова. Уже знаю, какую брать – Гала из Краснодарского края. Проверю на проращивание, подготовлю по той же схеме. Посажу 4 грядки вместо трёх.
В моём Телеграм-канале с подписчиками мы выбираем лучшие сорта картошки для каждого региона. Также для вас там подготовленно много полезных и интересных постов. Присоединяйтесь!
Сосед, кстати, когда осенью увидел мой урожай рядом со своим, долго молчал. Потом говорит: «Егор, где элиту брал?» Я улыбнулся и ответил: «В «Магните», Витя. Второй проход налево». А вы сажали картошку из супермаркета?