Сегодня праздник у девчат :) Сегодня будут... подарки!
Не знаю как у вас, но мне мой муж подарки не дарит принципиально :)) Традиционно, я бы сказала :) Да ладно, я не ною, у меня всё есть, а подарками я радовала всегда себя сама. Мой муж не сможет мне угодить, так как чувство прекрасного у нас с ним разное, а цветы дарить он считает ненужной тратой средств. И вообще, самый лучший подарок на все праздники, это он сам :)) И я с ним согласна! А вот я вовсе не подарочек, а следовательно, не освобождена от дарения. И я стараюсь радовать его. В том числе и на 8 марта! Ведь праздник же! :))
И у меня для мужа есть подарочек. Конечно сладкий.
Сегодня у меня подарок весьма брутально выглядит. Вот, полюбуйтесь:
Ой, нет, это так сказать оригинал, с которого я черпала вдохновение. А вот собственно подарочек:
Ну как вам? :) Это сигары из птичьего молока. Идею, конечно же, я подсмотрела, тут хвастаться не буду. Но выглядят они шикарно. Рука так и тянется к десерту :)
Делать их несложно. Для начала необходимо свернуть трубочки из ацетатной пленки желаемого размера и зафиксировать скотчем.
Заполнить трубочки можно зефирной массой или приготовить птичье молоко на основании вот этого рецепта:
С помощью кондитерского мешка заполнить трубочки и поставить на стабилизацию. Если делать птичье молоко или зефир на агаре, масса застывает уже через 30 минут, на желатине через 4 часа.
После стабилизации белковой массы, снять ацетатную плёнку.
Теперь необходимо покрыть заготовки растопленным шоколадом. Если хотите получить хрустящую и не тающую в руках оболочку, шоколад необходимо темперировать, но в этот раз я его просто растопила.
Покрывать заготовки можно в лежачем положении, или нанизав на деревянные шпажки, которые необходимо воткнуть до снятия ацетатной плёнки, чтоб не повредить будущую сигару.
У настоящих сигар грубое исполнение, поэтому можно нарочито наносить кисточкой неровное шоколадное покрытие. Сверху шоколад припылить какао-порошком.
Украсить шоколадные сигары этикетками и поместить в подарочную упаковку.
И традиционный разрез:
Надеюсь, я угодила мужу с подарочком на 8 марта. :))
И да, меня тут брали на слабо :) Пытались учить как надо делать блинчики. Рассказывали мне, что блинчики должны быть тонкими, кружевными с многочисленными дырочками. Вот вам и солнечные блинчики.
А дырочек достаточно?
Мужчины, никогда не берите женщин на слабо. Любите их. Дарите им подарки, даже если у вашей женщины есть всё. Ведь подарок, это не предмет необходимости, а внимание и проявление любви. Вы же так много работаете. Не для этого ли? Не для того ли, чтоб радовать живущую с вами женщину? А зачем же еще с ней вместе жить, если нет цели радовать? Говорите ей приятные слова, ведь они вообще ничего не стоят. Будьте к любой женщине снисходительными и великодушными, если вам не слабо :) И вам обязательно ответят взаимностью.
Всех с праздником весны и любви! И всем нам мира!