❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🍳 Шоколадный панкейк с ягодной начинкой ⚖️ КБЖУ на порцию (515 г): 578/40/14/73 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Ингредиенты: Для теста: ❤️Шоколадный пудинг — 200 г ❤️Яйцо — 1 шт ❤️Сахарозаменитель — по вкусу ❤️Рисовая мука — 50 г ❤️Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Для смородинового конфитюра: ❤️Замороженная смородина — 100 г ❤️Кукурузный крахмал — 5 г ❤️Вода — 15 мл ❤️Сахарозаменитель — по вкусу Для начинки: ❤️Греческий йогурт 2% — 100 г ❤️Смородиновый конфитюр — 70 г Для украшения: ❤️Голубика — 25 г ❤️Тёмный шоколад без сахара — 15 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Смешать все ингредиенты для теста венчиком, дать настояться 10 минут. ❤️Приготовить смородиновый конфитюр: разогреть смородину на среднем огне, добавить разведённый в воде крахмал, довести до кипения, загустить, добавить сахарозаменитель. ❤️Обжарить панкейк с каждой стороны по 3–4 минуты (переворачивать при появлении множества пузырьков). ❤️Смазать готовый панкейк йогуртом и конфитюром. ❤️Сложить панкейк по