Нарушения выявил Россельхознадзор. Россельхознадзор выявил нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) у индивидуального предпринимателя из Волгограда, сообщает пресс-служба ведомства. Сверхбелковую моцареллу сделали под Волгоградом По данным системы установлено, что государственным ветеринарным специалистом ГБУ ВО «Волгоградская горСББЖ» на площадке предпринимателя оформлены исходящие эВСД на молоко и молочную продукцию на основании производственного сертификата, который был аннулирован. Причина аннулирования — несоответствие подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии. Данный факт может привести к выпуску небезопасной молочной продукции, — говорится в сообщении. 200 килограммов жирнющего творога изготовили под Волгоградом Предпринимателю объявили предостережение о необходимости соблюдать обязательные требования и следовать нормативным актам, регулирующим производство и оборот пищевой продукции. Ветеринарному специалисту