Картошка — второй хлеб. Но ждать первого урожая приходится долго. Обычно молодую картошку копают не раньше июля. А так хочется порадовать себя нежными клубнями пораньше!
Оказывается, есть способ, который позволяет получить урожай уже в мае. Выращиваем картофель «по-модному» в стаканчиках — и через пару месяцев после посадки собираем крупные молодые клубни.
В чем суть метода
Идея проста: картофель выращивают не в открытом грунте сразу, а сначала проращивают в емкостях. Технология напоминает выращивание рассады томатов или перцев.
Семенные клубни высаживают в пластиковые стаканчики или обрезанные бутылки объемом 0,5-1 литр. Засыпают землей, ставят на светлый подоконник и ухаживают как за обычной рассадой.
Через 3-4 недели, когда минует угроза заморозков, проросший картофель вместе с комом земли высаживают в открытый грунт.
Почему это работает
«Выращиваем картофель «по-модному» в стаканчиках и получаем фору в 3-4 недели, — объясняет автор метода. — Растения уже имеют развитую корневую систему и ботву. В грунте они сразу трогаются в рост, не тратя время на укоренение».
Урожай созревает на месяц раньше обычного. Уже в мае — июне можно копать молодую картошку.
Какие сорта подходят
Лучше всего использовать ранние и ультраранние сорта: «Жуковский», «Удача», «Ред Скарлетт», «Импала». Они и так созревают быстро, а с рассадным методом дают урожай совсем рано.
Пошаговая инструкция
Шаг 1. В середине марта — начале апреля отбирают здоровые клубни среднего размера. Можно использовать и мелкие, но они дадут меньше урожая.
Шаг 2. Клубни выкладывают на проращивание в светлое место на 1-2 недели. Они должны дать крепкие зеленые ростки.
Шаг 3. Подготавливают емкости: пластиковые стаканчики или обрезанные бутылки объемом 0,5-1 л. Обязательно делают дренажные отверстия.
Шаг 4. На дно насыпают слой земли, кладут клубень ростками вверх, засыпают землей на 2-3 см выше клубня.
Шаг 5. Ставят на светлый подоконник, поливают умеренно. Подкармливать не обязательно — питания в клубне достаточно.
Шаг 6. В мае, когда минует угроза заморозков, рассаду высаживают в грунт. Аккуратно, стараясь не разрушить земляной ком.
Что говорят практики
«Раньше я сажал картошку по старинке, — рассказывает дачник. — А соседка показала этот метод. Теперь выращиваем картофель «по-модному» в стаканчиках — и в июне уже едим молодую. Все удивляются».
«Для меня это спасение, — добавляет женщина. — У нас участок в низине, земля долго прогревается. А рассадный картофель успевает вырасти до того, как наступает жара и появляется колорадский жук».
Плюсы метода
- Ранний урожай (май-июнь)
- Экономия семенного материала
- Меньше повреждается проволочником и медведкой
- Можно выращивать даже на маленьких участках
Минусы и сложности
- Требуется место на подоконнике
- Нужно следить за поливом
- При пересадке важно не повредить корни
Хотите молодую картошку уже в мае? Выращиваем картофель «по-модному» в стаканчиках — и результат не заставит себя ждать.
Метод прост, доступен каждому и не требует особых затрат. А удовольствие от раннего урожая стоит потраченных усилий.
Сейчас читают: