Причём здесь вполне полезный тост с авокадо и разговоры о моде, деньгах и, тем более, откуда здесь пистолет? Недавно я решила попробовать то, что на завтрак заказывает молодёжь в кафе — авокадо-тост. Просто из любопытства. Разделывать авокадо — то ещё испытание. И всё-таки странно: что может быть особенного в привозном фрукте для человека, который любит срывать плод прямо с дерева? 🥑 Цельнозерновой хлеб. Спелый авокадо. Соль, перец. Иногда яйцо или лосось. Полезные жиры, белки, клетчатка — всё как положено. Но дело, кажется, не в составе. Этот тост давно стал символом: — моды, — нового образа жизни, — отношения к деньгам. Он красивый. «Инстаграмный». Удобный для фото. Кафе зарабатывают. Блогеры советуют. Мы выбираем — каждый в пределах своей покупательской способности. И вот что меня удивило. Я попробовала. И вкус… не запомнился. Возможно, потому что за этим тостом слишком много смысла. Иногда еда перестаёт быть просто едой — и становится знаком времени. А «пистолет»? Не настоящий, ко