❤️🍓 Сорт дня: Хванчкара — любовное вино "Пейте Хванчкару — будете любить долго и счастливо!" Так шутят в Грузии, но в каждой шутке есть доля правды. Это вино действительно легендарное 🏔✨ Легенда о происхождении: Рассказывают, что в XIX веке князь Леван обратил внимание, что в одном конкретном месте у села Хванчкара виноград даёт невероятно сладкий и ароматный сок. Местные всегда делали из него вино для себя, но князь решил запустить производство. Так и появилась легенда . На самом деле известность пришла позже — в 1930-х, когда вино с этого микроучастка представили на дегустации в Москве. Сталин (сам грузин) оценил и велел наладить производство. Так Хванчкара стала "советским элитным вином" . Где растёт: 📍 Микрозона Хванчкара в регионе Рача (Западная Грузия, Рионское ущелье) ⛰ Высота: около 450 метров над уровнем моря, южные крутые склоны 🌤 Климат: тёплый, а в период созревания — засушливый, что идеально для накопления сахара Из чего делают: Уникальный купаж из двух автохто