#завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: 20–25 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйцо — 3 шт 🟠Яичный белок — 2 шт 🟠Лук репчатый — 1 шт 🟠Грибы — 250 г 🟠Болгарский перец — 1 шт 🟠Молоко — 75 мл 🟠Мука — 1/2 ст.л. 🟠Соль, зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности. 2. Нарежьте грибы и добавьте к луку, готовьте до выпаривания жидкости. 3. Болгарский перец нарежьте соломкой, добавьте к овощам на 1–2 минуты под крышкой, чтобы он стал мягким. 4. В отдельной миске смешайте яйца, белки, молоко, муку и зелень. 5. Залейте смесью овощи и грибы, посолите. 6. Накройте крышкой и готовьте омлет до полной готовности. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲
🍳 Омлет с болгарским перцем и грибами
#завтрак #25мин
🕒 Время приготовления: 20–25 мин
Порции: 2–3
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠Яйцо — 3 шт
🟠Яичный белок — 2 шт
🟠Лук репчатый — 1 шт
🟠Грибы — 250 г
🟠Болгарский перец — 1 шт
🟠Молоко — 75 мл
🟠Мука — 1/2 ст.л.
🟠Соль, зелень — по вкусу
🍴Приготовление:
1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности.
2. Нарежьте грибы и добавьте к луку, готовьте до выпаривания жидкости.
3. Болгарский перец нарежьте соломкой, добавьте к овощам на 1–2 минуты под крышкой, чтобы он стал мягким.
4. В отдельной миске смешайте яйца, белки, молоко, муку и зелень.
5. Залейте смесью овощи и грибы, посолите.
6. Накройте крышкой и готовьте омлет до полной готовности.
