Этот салат будет готов у вас за считанные минуты. Салат порадует своей сочностью, он легкий, полезный, аппетитный и вкусный. Рыбу для приготовления можно использовать любую красную, малосоленую, соленую. Количество листьев салата каждый добавит по своему усмотрению. Остальную зелень добавляем по желанию, можно обойтись и без нее. Если рыба сильно соленая, то салат можно и не солить, многим хватит соли от рыбы. Салат можно дополнительно заправить лимонным соком. Этот салат не хранят, потому что салатные листья теряют объем. Быстро делается небольшое количество свежего салата и быстро съедается.
Ингредиенты:
Дайкон - 200 г.
Красная рыба - 100 г.
Листья салата - по вкусу
Укроп, кинза - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - если нужно
Перец черный молотый - щепотка
Очищенный и промытый дайкон натрем соломкой через салатную терку.
Рыбное филе нарежем произвольно, соломкой или кубиками.
Листья салата делаем крупными кусочками, а зелень нарежем мелко.
Заправляем салат любимым растительным маслом, добавим черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем салат.
Сразу подаем салат к столу.
Всем вкусной жизни!