✅ 8 из 10 баллов. Хорошие воздушные пончики к горячему чаю, какао или кофе. ⏰ Приготовление 40 мин. 🍽 4 порции 1. Яйца хорошо взбить, после чего смешать с творогом. Постепенно добавить муку, соду и хорошо вымесить тесто. 2. В глубокой сковороде разогреть масло. Столовой ложкой формировать из теста шарики и порциями жарить их по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. 3. В кастрюле нагреть воду с сахаром, добавить ванильный сахар. Прогревать, помешивая, до полного растворения сахара. 4. С помощью шумовки опустить пончики в горячий сироп на 1-2 минуты, после чего выложить на блюдо (желательно в 1 слой), немного охладить и подавать к столу. ⤴️ Проверенные рецепты в max / telegram
✅ 8 из 10 баллов. Хорошие воздушные пончики к горячему чаю, какао или кофе.
⏰ Приготовление 40 мин.
🍽 4 порции
🛒 Ингредиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- творог - 200 г
- мука пшеничная (я использовал цельнозерновую муку тонкого помола) - 1 стакан
- сода - 1 ч.л.
- масло растительное - 1/2 стакана
- вода - 3 стакана
- сахар песок - 1 стакан
- сахар ванильный - 2 пакетика
👨🏻🍳 Приготовление
1. Яйца хорошо взбить, после чего смешать с творогом. Постепенно добавить муку, соду и хорошо вымесить тесто.
2. В глубокой сковороде разогреть масло. Столовой ложкой формировать из теста шарики и порциями жарить их по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
3. В кастрюле нагреть воду с сахаром, добавить ванильный сахар. Прогревать, помешивая, до полного растворения сахара.
4. С помощью шумовки опустить пончики в горячий сироп на 1-2 минуты, после чего выложить на блюдо (желательно в 1 слой), немного охладить и подавать к столу.
⤴️ Проверенные рецепты в max / telegram