Стою в теплице, смотрю на свои томаты и понимаю — все пропало. Стволы толщиной до трех сантиметров, листья длиной до двадцати пяти сантиметров, а на кистях вместо завязей одни пустоцветы. Перекормил азотом, теперь вся сила ушла в ботву. Но когда я согнул эти жирующие томаты практически пополам и привязал к опорам, случилось невероятное — через неделю все кисти начали активно завязываться.
Почему жирование — это не приговор
Раньше считал, что если томат зажировал, урожай можно не ждать. Морил такие кусты голодом, убирал подкормки, сокращал полив до минимума. Результат был плачевный — растения чахли, желтели, но плодоносить так и не начинали. Потом понял простую вещь: жирный куст уже накопил огромный запас питательных веществ. Проблема не в избытке еды, а в том, что растение направило все ресурсы не туда. Оно строит вегетативную массу вместо того, чтобы завязывать плоды. Задача огородника — перенаправить эту силу.
Жирующие томаты легко распознать даже издалека. Стебель становится толстым, иногда до трех с половиной сантиметров в диаметре. Листья огромные, темно-зеленые, мясистые. Пластины скручиваются лодочкой. Верхушка куста закручивается спиралью, будто штопор.
Пасынки лезут как бешеные — за три дня вырастают по десять-двенадцать сантиметров. А самое обидное — цветочные кисти либо формируются редко, либо цветки на них осыпаются, не образуя завязей.
Главная ошибка большинства огородников — пытаться исправить жирование голоданием. Убирают азот полностью, перестают поливать, надеясь, что томат одумается и займется плодами. Не работает так. Растение уже набрало массу питания в стеблях и листьях, и задача не отнять ее, а заставить перераспределить с ботвы на плоды.
Для этого нужен стресс. Правильный стресс, который переключит томат в режим размножения. Не убийственный, а именно стимулирующий.
Именно такой стресс я и создал своим восьми кустам. Результат превзошел ожидания — с каждого жирующего растения собрал по четыре килограмма томатов. Вдвое больше, чем с обычных кустов — те дали по два килограмма. И это при том, что сезон был не самый удачный.
Что такое жирование и почему оно не приговор
Как понять, что томат жирует
Первый признак — толстый стебель. Если он толще полутора сантиметров, значит растение перекормлено. У моих кустов в июле стволы были по два с половиной сантиметра. Это уже серьезное жирование.
Второй момент — листья. Они становятся огромными, мясистыми, темно-зелеными с синеватым отливом. Пластины скручиваются, будто лодочки. Прожилки толстые, выпуклые. Третий сигнал — верхушка закручивается штопором, а пасынки растут быстрее основного стебля. Но главное — цветение. На жирующих томатах цветочные кисти либо формируются редко, либо цветки осыпаются без образования завязей. Растение тратит все силы на наращивание зеленой массы, забывая о своей природной задаче — дать потомство.
Почему возникает жирование
Причина номер один — избыток азота. Весной я внес под каждый куст по ведру навоза, потом еще подкормил мочевиной дважды. Азота оказалось столько, что томаты начали расти как на дрожжах.
Вторая причина — нерегулярный полив в жару. Когда растение долго не поливают, а потом дают сразу много воды, оно начинает активно наращивать листву вместо плодов. Третий фактор — много места при слабом освещении. В теплице посадил кусты через метр, света всем хватало. А вот в открытом грунте загустил посадки — там половина томатов зажировала к концу июня.
Почему голодание не помогает
Многие советуют прекратить подкормки и сократить полив до минимума. Пробовал этот способ — не работает. Жирующий куст уже набрал массу питательных веществ в стеблях и листьях, он продолжает расти за счет внутренних запасов. Голодание только ослабляет растение, но не заставляет его переключиться на плодоношение.
Нужен другой подход — создать стрессовую ситуацию, которая переключит томат с вегетативного роста на генеративное развитие. Растение должно почувствовать угрозу и броситься размножаться.
Пять рабочих способов остановить жирование
Надрывание корней — самый мягкий метод
Беру куст за ствол у самой земли и слегка тяну вверх. Не выдергиваю полностью, а именно надрываю корневую систему. Растение получает сигнал опасности и переключается на завязывание плодов.
Делал так на трех кустах в конце июня — через пять дней цветки начали активно завязываться. Способ работает, когда жирование только началось и стебель еще не стал совсем толстым.
Удаление нижних листьев
Срезаю по два-три листа в неделю снизу до первой цветочной кисти. Уменьшается зеленая масса, и питательные вещества перераспределяются в плоды. Главное — не переборщить. Если удалить больше трех листьев за раз, фотосинтез нарушится, и томат вообще перестанет развиваться.
На кусте должно оставаться минимум десять-двенадцать листьев. Меньше нельзя — растение не сможет кормить само себя.
Прокалывание ствола медной проволокой
Беру проволоку диаметром два-три миллиметра, прокаливаю на огне и протыкаю ствол насквозь на высоте десять сантиметров от земли. Нарушается сокодвижение, растение впадает в стресс и начинает экстренно завязывать плоды.
Применял этот метод на двух кустах, когда завязались три кисти, но плоды не наливались совсем. Через неделю завязи начали активно наливаться. Минус способа — риск занести инфекцию через рану, поэтому проволоку обязательно обжигаю докрасна.
Прищипка верхушки
Срезаю точку роста над последней кистью, оставляя два листа выше нее. Рост прекращается, все силы идут на налив плодов. Но тут важен момент — делать это нужно в начале августа или когда томат упирается в потолок теплицы.
Если прищипнуть в июле, полезут пасынки с удвоенной силой, и проблема только усугубится.
Сокращение полива
Вместо двух раз в неделю поливаю раз в десять дней, но очень обильно. Легкий водный стресс провоцирует завязывание цветков. Правда, в сильную жару этот способ опасен — томаты могут сбросить все бутоны разом.
Все эти методы хороши, но есть один, который работает безотказно даже на самых запущенных кустах.
Главный метод - сгибание ствола
Как я открыл для себя этот способ
Сосед по участку увидел мои жирующие кусты и посоветовал согнуть их практически пополам. Сначала не поверил — казалось, что сломаю растения и потеряю вообще весь урожай. Но он показал свои томаты, согнутые и привязанные к опорам. На кистях висели плоды размером с грецкий орех, хотя прошло всего десять дней после сгибания. Решил попробовать на двух кустах для эксперимента. Результат поразил — жирующие томаты за неделю начали массово завязывать кисти.
Почему сгибание работает
При сгибании ствола нарушается отток сока от верхушки вниз к корням. Растение воспринимает это как серьезное повреждение и бросает все силы на размножение. Ему нужно успеть дать семена, пока окончательно не погибло.
Именно поэтому согнутые томаты завязывают плоды даже на тех кистях, которые месяц висели абсолютно пустыми.
Проверено на восьми кустах — все сработало одинаково хорошо.
Когда применять сгибание
Томат должен быть выше восьмидесяти сантиметров с толстым стеблем от двух сантиметров. На нем уже есть три-четыре цветочные кисти, но завязи мало или она опадает постоянно. Жирует больше двух недель подряд. У меня все восемь кустов подходили под эти критерии к середине июля.
Пошаговая инструкция
Выбираю точку сгиба — сорок-пятьдесят сантиметров от земли, обязательно ниже первой кисти. Осторожно наклоняю ствол под углом девяносто градусов, практически пополам. Не делаю это резко — сгибаю постепенно за три дня, каждый день добавляя наклон.
Когда ствол принял нужное положение, привязываю его мягкой тряпкой к соседней опоре. Веревка не должна врезаться в стебель и передавливать сокодвижение полностью.
Что происходит дальше
Через четыре дня цветки начинают завязываться массово. Через неделю на кистях видны маленькие плоды размером с горошину. Пасынки перестают расти бешено. Листья немного светлеют — азот уходит из ботвы в плоды.
С восьми согнутых кустов собрал по четыре килограмма томатов вместо обычных двух с каждого растения.
Подкормка после сгибания и частые ошибки
Почему я кормлю согнутые томаты азотом в августе
Все твердят, что азот вызывает жирование и его нужно полностью исключить. Это верно только для июня-июля, когда томаты активно растут вверх. А вот в августе ситуация меняется кардинально. После сгибания растение переключилось на плодоношение, и теперь азот нужен для налива плодов, а не для наращивания ботвы. Без него томаты останутся мелкими и быстро прекратят завязывать новые кисти совсем.
Схема подкормки после сгибания
Через неделю после сгибания даю фосфор с калием — тридцать граммов суперфосфата и двадцать пять граммов сульфата калия на десять литров воды. Это укрепляет завязи и запускает налив плодов.
Через три недели, в начале августа, подкармливаю азотом с калием — пятнадцать граммов мочевины и стакан золы на ведро воды. Плоды после такой подкормки наливаются вдвое быстрее, а новые кисти продолжают завязываться до середины сентября в открытом грунте, в теплице — до конца месяца.
В конце августа даю только калий — золу или калимагнезию по инструкции. Это ускоряет созревание уже налившихся томатов.
Важный момент — азот в августе работает только при хорошем освещении и достаточном калии в почве. Если света мало, томат снова начнет гнать листья вместо плодов.
Частые ошибки при работе с жирующими томатами
Многие удаляют все листья подряд, думая, что так томат быстрее завяжет плоды. Это грубейшая ошибка. На кусте должно оставаться минимум десять-двенадцать листьев, иначе фотосинтез остановится полностью.
Вторая ошибка — согнуть томат слишком поздно, в начале сентября. Делать это нужно в июле, максимум в первой половине августа, иначе плоды просто не успеют вызреть до холодов.
Третья ошибка — прекратить полив после сгибания. Поливать нужно до самого конца вегетации, раз в семь-десять дней обильно. Четвертая — паниковать, когда верхушка повисла после сгибания. Первые два дня она может поникнуть, это нормальная реакция. Восстановится сама через три-четыре дня.
Пятая ошибка — применить все методы сразу: надрыв, прокол, сгибание и полное голодание одновременно. Так можно погубить растение окончательно. Начинайте с мягкого способа — надрыва или сгибания. Если не помогло через неделю, добавляйте более жесткие приемы.
Жирующие томаты — не враг, а возможность собрать двойной урожай.
Спасибо, что дочитали — ставьте лайк, подписывайтесь и делитесь опытом в комментариях!
Читайте также: