Трудно встретить человека, не знающего кислицу обыкновенную (Oxalis acetosella). Её тройчато-сложные листья на тонких черешках высотой 5-10 см, напоминающие клевер, подчас сплошным ковром покрывают нижний ярус темно-хвойных лесов. Название такого биоценоза – ельник-кисличник – подчеркивает доминирующую роль этого миниатюрного многолетнего травянистого растения. Конечно, кислица, в отличие от ели – это не эдификатор (средообразователь), но на хорошо дренированных почвах, при оптимальном умеренном освещении она быстро разрастается.
У кислицы много народных названий: заячья капуста, воробьева кислота, кислушка, заячья травка и другие. Растение содержит большое количество щавелевой кислоты и ее солей (оксалатов калия, натрия, кальция), а также щавелево-уксусную, уксусную кислоты и их соли. Поэтому употребление листьев кислицы в большом количестве нежелательно, а у детей может вызвать отравление. Впрочем, из-за миниатюрных размеров за один раз съесть много кислицы практически невозможно.
Листья кислицы красивы и весьма примечательны. Они обладают анатомией теневых листьев с однослойной столбчатой фотосинтезирующей тканью, так как кислицы относится к сциофитам – тенелюбивым растениям.
На солнце тройчатые листочки складываются. Подобное опускание листьев можно вызвать, если по ним слегка постукивать. Движения листочков при этом не резкие, медленные, наблюдаются в течение нескольких минут.
Зацветает в середине мая. Цветки в форме пятилепестных белых колокольчиков, иногда с лучиками розовых или фиолетовых жилок - превосходный объект для макросъемки! От любого движения воздуха они подрагивают на своих изящных цветоносах.
Плоды - коробочки – невзрачные, но способны «взрываться» в ответ на прикосновение. При созревании плодов на семенах образуется особое приспособление, действующее как пружина, из-за чего они буквально разрывают околоплодник и саморазбрасываются. Семена отличаются хорошей всхожестью. Кроме того, кислица разрастается за счет тонких корневищ.
Приглашаю в Telegram: https://t.me/bio_macrofag