Чтобы обеспечить организм в пост необходимыми витаминами и минералами, ежедневно надо есть крупы, бобовые, фрукты, ягоды и овощи, рассказала ТАСС заместитель директора "ФИЦ питания и биотехнологии" Антонина Стародубова. На столе должны регулярно присутствовать цельнозерновые продукты, каши, крупы, хлеб из муки грубого помола, фрукты, ягоды, овощи, включая крестоцветные (различные виды капусты, в том числе цветная и брокколи, репа, редька), зелень. - сказала Стародубова. Также она посоветовала включать в рацион морскую капусту, бобовые, орехи, клубневые овощи, грибы, растительное масло, рыбу в дни, когда разрешено.
Чтобы обеспечить организм в пост необходимыми витаминами и минералами, ежедневно надо есть крупы, бобовые, фрукты, ягоды и овощи, рассказала ТАСС заместитель директора "ФИЦ питания и биотехнологии" Антонина Стародубова.
На столе должны регулярно присутствовать цельнозерновые продукты, каши, крупы, хлеб из муки грубого помола, фрукты, ягоды, овощи, включая крестоцветные (различные виды капусты, в том числе цветная и брокколи, репа, редька), зелень.
- сказала Стародубова.
Также она посоветовала включать в рацион морскую капусту, бобовые, орехи, клубневые овощи, грибы, растительное масло, рыбу в дни, когда разрешено.